El médico explica por qué las semillas de girasol comunes son peligrosas
Tengo un problema grave, a mi amigo le encanta semillas de girasol.
Cuando está muy nerviosa, necesita semillas. Un pequeño alboroto con ellos distrae, a veces relaja. Y como el trabajo es responsable, las semillas se convierten en un verdadero problema.
¡Y lo peor es que es imposible comprar una bolsa y masticar un puñado! Te comes uno, corres tras el otro ...
Por que las semillas son malas
1. En semillas una gran cantidad de ácidos grasos, y prevalece el Omega-6. A diferencia de los Omega-3 curativos, los Omega-6 aumentan la inflamación en el cuerpo y, de acuerdo con la ley de la mezquindad, son los primeros en ser absorbidos. Es decir, si hay Omega-6 dañino y Omega-3 beneficioso en la cola, los recursos se gastarán primero en Omega-6.
2. Ellos son alta en calorías casi lo mismo que la mantequilla exprimida: menos de 600 kcal por 100 gramos. Y también provocan apetito. Si no come suficientes semillas para llenar su estómago, tendrá que "ponerse al día" con otros alimentos.
3. La mitad del problema es si las semillas están crudas, realmente hay vitaminas y nutrientes. Pero nos encantan las semillas fritas, y esto es inmediatamente una fuente productos finales de la glicación (GNC) - uno de los principales factores de envejecimiento. Nuestro cuerpo puede neutralizar una cantidad bastante limitada de AGE por día, y estoy seguro de que esta reserva debería gastarse en algo realmente sabroso, como barbacoa, y no en semillas.
4. Este es un producto "sucio" que puede contener huevos de parásitos y así sucesivamente. Después de esta frase, habría perdido las ganas de comerlo. Si no hay nada sin semillas, entonces es mejor comprar crudo, lavarlo adecuadamente y luego secarlo en el horno o microondas.
5. Las semillas estropean los dientes. Los dentistas pueden incluso distinguir entre los entusiastas del gateo por grietas especiales. Además, el asunto no se limita a pequeñas virutas, a menudo las grietas recorren todo el diente.
Qué pasa ¿aceite de girasol?
La diferencia está en la cantidad. Un poco de aceite de girasol en una ensalada es sabroso y saludable. Nuestro cuerpo de alguna manera clasificará el Omega-6 recibido.
Y con semillas, después de todo, "un poquito" no funciona en absoluto. Los beneficios de las vitaminas serán neutralizados por el daño del contenido de grasa fuera de escala, el contenido de calorías y un exceso de GNC.
Su doctor Pavlova
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