Que cocinar para el desayuno: bollos de queso - receta
fuentes abiertas
Estos rollitos de queso se hornean en solo 15 minutos. Lo que necesitas para desayunar. Y además resultan muy suaves, y puedes experimentar con el relleno del interior. ¡Coge la receta!
Ingredientes
- Harina - 350 g
- Polvo de hornear - 10 g
- Mantequilla (fría) - 80 g
- Queso cheddar - 50 g
- Queso parmesano - 50 g
- Queso ruso - 50 g
- Cebollas verdes (picadas) - 10 g
- Kéfir (o yogur) - 250 g
- Mozzarella (relleno) - 50 g
Preparación
Precalienta el horno a 180 grados.
En un recipiente grande, mezcle: la harina, el polvo de hornear y agregue la mantequilla fría picada.
Agregue las migas para que toda la mantequilla se mezcle con la harina y vierta el kéfir. Amasar una masa compacta.
Agrega las cebolletas, el ajo seco (opcional) y todo el queso rallado, excepto la mozzarella.
Estirar la masa y formar arandelas, agregar un trozo de mozzarella dentro de cada una, conectar los bordes.
Metemos al horno durante 15-20 minutos y horneamos a 180 grados. Un delicioso y saludable desayuno está listo. ¡Buen provecho!
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