Alimentos con vitamina C

Un dato interesante es que la vitamina C no se acumula en el organismo. Y si cree que, después de haber tomado un curso de vitaminas una vez, se ha abastecido de ácido ascórbico con un año de anticipación, está profundamente equivocado. El hecho es que esta vitamina es soluble en agua, en palabras simples, se excreta del cuerpo a través de la orina. Por lo tanto, todos los días y preferiblemente en cada ración de alimentos, debe tener alimentos que contengan vitamina C en su plato. Después de todo, es él quien fortalece nuestro sistema inmunológico y ayuda a superar la enfermedad.

12 alimentos con un récord en vitamina C

Entonces, ¿con la ayuda de qué productos naturales puede reponer las reservas de ácido ascórbico en el cuerpo?

12 ° lugar - coliflor

Inesperado pero cierto: ¡100 gramos de coliflor contienen 70 mg de vitamina C! Bueno, ¿cómo no amar esta verdura dietética y saludable que se puede cocinar de esta manera? Sopa de puré horneada en el horno, cruda con mantequilla y pimienta; disfrútela, ahora hay mucha en los mercados.

11 ° lugar - serbal rojo

¿Sabías que el fresno de montaña contiene más vitamina C que las frambuesas? 100 mg por 100 gramos. Esta baya fortalece bien los vasos sanguíneos, lo cual es importante cuando cambian las temperaturas, y combate los microbios. Dé preferencia a las bayas ligeramente congeladas, ya que serán más dulces.

10mo lugar - eneldo

La hierba más popular en la dieta también contiene ácido ascórbico, como la ceniza de montaña: 100 mg. El eneldo útil se puede agregar con seguridad a los platos, porque también es rico en aceites esenciales.

9 ° lugar - Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas son buenas en todos los sentidos. En primer lugar, contiene 120 mg de vitamina C, y en segundo lugar, una gran cantidad de potasio, por lo que vale la pena introducirlo en la dieta. para los pacientes hipertensos, en tercer lugar, esta verdura no causa hinchazón y ruidos en el abdomen, en contraste con el blanco repollo.

8vo lugar - brócoli

Además de la vitamina C, el brócoli contiene caroteno y muchas sustancias que previenen la acumulación. colesterol en el organismo. Esta verdura es rica en fibra, baja en calorías (solo 30 calorías por porción) y la investigación muestra que el brócoli tiene propiedades anticancerígenas.

7mo lugar - pimiento verde

Los pimientos verdes dulces contienen 150 mg de ácido ascórbico, caroteno y fitosterol. Todo esto en un compartimento aporta beneficios a la inmunidad, la visión y el metabolismo de los lípidos.

6to lugar - perejil

¡El contenido de vitamina C es como la pimienta! Pero el perejil también se considera la reina de las hierbas, tiene tantos componentes útiles que algunos nutricionistas recomiendan incorporarlo en cada comida.

5to lugar - manzanas

165 mg de vitamina C: ¡coma y no se enferme! Algunos estudios han demostrado que quienes comen muchas manzanas tienen una mejor función pulmonar.

4to lugar - espino amarillo

El espino amarillo está ahora en su punto máximo de popularidad. Muchos establecimientos han introducido deliciosos tés de espino amarillo y miel en el menú, y con razón. Esta bebida no solo calienta, sino que también cura. 200 mg de ácido ascórbico por 100 gramos no es una broma.

3er lugar - grosella negra

20 bayas de grosella al día, ¡y te olvidarás de las enfermedades! Además, ¡la baya no pierde sus propiedades beneficiosas durante el procesamiento o la conservación!

2do lugar - pimiento rojo

¡100 gramos de pimiento rojo contienen 4 veces más vitamina C que las naranjas! ¡No te niegues esta saludable verdura!

1er lugar - escaramujos

Oh, aquellos que pasaron su infancia en la URSS recuerdan exactamente que ningún otoño e invierno podría prescindir de una bebida de rosa mosqueta. Poseedor del récord en términos de contenido - 650 mg de vitamina C - merece convertirse en el rey de su dieta anti-resfriado.

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