La intoxicación alimentaria: causas, síntomas y técnicas de autoayuda

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Envenenamiento - este problema es particularmente agudo en el verano, cuando los productos se pueden deteriorar bajo la influencia de la temperatura. Cómo dar los primeros auxilios al niño y siempre hay que ir inmediatamente al médico, qué métodos de prevención?

La intoxicación alimentaria - una condición dolorosa que ha surgido debido al consumo de alimentos o agua, que contienen bacterias, virus, parásitos, sus toxinas, orgánicos o venenos inorgánicos.

Esto significa que la causa puede ser tanto de bacterias como pesticidas o metales pesados ​​nocivos. Un contacto de los alimentos con el agente patógeno puede ocurrir en cualquier etapa del cultivo de plantas y animales a la preparación y uso de ella, por ejemplo, las manos sin lavar. Por lo tanto, los alimentos y el agua pueden causar más de 200 enfermedades de diarrea a la oncología.

De acuerdo con estadísticas de la OMS, cada año por enfermedades asociadas con los alimentos, afecta a aproximadamente 600 millones de personas, y 420 mil de ellos mueren. 40% de los pacientes son niños menores de 5 años.
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La intoxicación alimentaria: causas, síntomas y métodos de autoayuda / pixabay.com

Las causas de envenenamiento

La intoxicación puede ser la causa de alimentos en mal estado, expirado productos alimenticios. Además, la razón puede ser:

  • Las bacterias y / o sus toxinas. Más frecuente: Staphylococcus patógenos salmonelosis, disentería, E. coli, Campylobacter. Más peligroso: Vibrio cholerae, el agente causante del botulismo.
  • Los virus. El más común - norovirus, rotavirus. El más peligroso - el virus de la hepatitis A.
  • Parásitos. Y si, por ejemplo, Giardia no causan grave daño a la salud, la amebiasis intestinal - enfermedad bastante grave.
  • Pesticidas, fertilizantes, metales pesados ​​y otros contaminantes que causan problemas de salud. Un ejemplo sorprendente - la intoxicación por nitratos en el uso de frutas y verduras.

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Los síntomas de la intoxicación

Por lo general, los síntomas de intoxicación alimentaria aparecen en el intervalo de varias horas a varios días después de la ingestión de alimentos o agua de mala calidad. Cualquiera que sea la razón es por lo general presentan síntomas:

  • Las náuseas y los vómitos
  • El dolor y / o molestias en el abdomen, calambres en el estómago
  • La diarrea (diarrea)
  • También hay una debilidad, fiebre, dolor de cabeza.

Todos estos síntomas pueden ser distintos grados de gravedad y en diferentes combinaciones.

En la mayoría de los casos, la intoxicación alimentaria no es una seria amenaza para la vida y la salud, y sólo requiere una tratamiento sintomático, sin embargo, hay señales, en el que es necesario buscar atención médica de emergencia ayuda.

  • La diarrea por más de 3 días consecutivos
  • La temperatura corporal por encima de 39,5 ° C
  • La audición y / o visión
  • Deterioro de la conciencia, la coordinación, convulsiones
  • Los signos de deshidratación grave: sequedad de las mucosas de la boca y los ojos, una reducción significativa en la cantidad de orina o la falta de
  • Incapacidad para reemplazar las pérdidas de líquido a través de la boca, por ejemplo, debido a los vómitos o somnolencia fuerte
  • Vómitos más de dos veces seguidas en un niño menor de un año.

La intoxicación alimentaria: causas, síntomas y métodos de autoayuda / pixabay.com

Particularmente en riesgo

En el grupo de riesgo y la intoxicación alimentaria grave son los niños menores de un año, mujeres embarazadas, personas con trastornos inmunes graves (por ejemplo, recibir un tratamiento especial después de trasplante de órganos, autoinmune enfermedades).

Tratamiento y autocuidado

Como regla general, los síntomas de intoxicación desaparecen por sí solos en 3-5 días. La principal tarea de los padres y el médico - para prevenir la deshidratación del cuerpo y el bebé para facilitar el estado general en el momento de la enfermedad.

Lo que beber para dar

  • Para desoldar uso preparaciones farmacéuticas especiales en forma de un polvo que debe ser disuelto en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones. Contienen minerales y glucosa esenciales que también se pierden con vómitos, diarrea, y cuando la temperatura sube.
  • Si miga categóricamente niega a beber o fármaco provoca un reflejo nauseoso, trata de agua mineral sin gas alternativo y té suave ligeramente azucarado o las manzanas y las pasas uzvar.
  • Típicamente el volumen del médico potable calculado en base a la edad, el peso corporal y la pérdida de fluido. Sin embargo, hay una manera fácil de control de los padres, si un niño bebe lo suficiente: si el niño camina en un poco al menos una vez en un par de horas de luz orina o amarillento, que no es demasiado lento, por lo que todo Se va de acuerdo al plan.
  • Bueno, si la miga no está mostrando interés en sus dibujos animados y juegos favoritos, orinar en raras ocasiones, poco a poco, y la orina es muy concentrada, es necesario otpaivat más intensamente.
  • El líquido es mejor para ofrecer primero 1-2 cucharaditas cada 5-7 minutos. Cuando arcadas ser menos o desaparecer por completo, se puede aumentar la cantidad de consumo de alcohol de una sola vez. Idealmente, el líquido debe ser la temperatura del cuerpo, entonces se absorbe rápidamente y tan completamente como sea posible.

A veces, en vómitos severos antiemético prescribe el médico medicación en forma de jarabe o de inyección. Luego hay que esperar por lo menos 20-30 minutos, y sólo entonces continúa desoldar.

Mitos sobre el envenenamiento

  1. El vómito no debe ser detenido. Eso no es cierto! meticulosos investigadores encontraron que para una limpieza completa del estómago (si hay sustancias nocivas siguen siendo) sólo dos episodios de vómitos. Si el estómago todavía continúa "paro", que sólo conduce a la pérdida adicional de agua y minerales importantes!
  2. No tenga miedo de antipiréticosDebido a las elevadas temperaturas - causa de "pérdida invisible" del agua! La evaporación de la superficie de la piel a una fiebre puede aumentar en varias veces! Si el vómito se puede utilizar velas antipiréticas y diarrea - jarabes. Si no puede proporcionar una cura por cualquiera de estos métodos, es mejor ir al hospital.

La mayoría de los niños con intoxicación alimentaria pueden ser tratados en casa, pero en casos severos pueden requerir la administración intravenosa de líquidos y medicamentos en el hospital.

No hay necesidad de meter en todos los contenidos del kit de niño a casa! Puede mejorar vómitos, causa alergias u otros efectos imprevistos. La eficacia de sorbentes "bacterias buenas", no probada antiséptico intestinal!!! Bien, su abuela y ftalazol cloranfenicol no absolutamente contraindicado en niños! Antes de su examen médico tarea - solamente otpaivat y derribo de la temperatura.

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