Esta dieta es apta para absolutamente todo el mundo. Y lo más importante: no limita la elección de productos. ¡Lo principal es seguir estrictamente la única regla!
Médico andréy beloveshkin llamado una dieta que se adapta absolutamente a todos y que no tiene contraindicaciones. Esta es la "dieta lenta" (slow diet).
“La regla principal de la “dieta lenta” es que la duración de la comida sea de al menos 20 minutos. Para ser más precisos, la comida lenta tiene menos de 65 gramos por minuto, la comida rápida tiene más de 100. Comer despacio tiene muchos beneficios para la salud: te llenas antes y permaneces lleno más tiempo, comes 88 kcal sin límite menos a la vez, tiene menos riesgo de acidez estomacal e indigestión, y obtiene más placer al comer", dice Andrey Beloveshkin.
Es importante comer despacio, masticando bien los alimentos / istockphoto.com
Hay muchas maneras de reducir la velocidad en la mesa. Por ejemplo:
- usar electrodomésticos,
- comida "compleja" (pescado, granada, nueces),
- masticar con más cuidado
- guardar los electrodomésticos
- comunicar,
- comer con atención
- hablar de comida.
"Por cierto, sobre masticar, y después de todo, entre otras cosas, ¡esto también es entrenamiento! Al masticar bien la comida, quema 2000 calorías adicionales al mes".- dice el médico.
La comida puede ser tanto la meditación como una reunión de trabajo. Recuerda que la comida rápida no es solo lo que se vende en McDonald's, es todo lo que comes rápido. Por lo tanto, la buena comida puede convertirse en comida rápida si la comes rápido.
"Esto se aplica a los libros, a las personas y a las películas. Reduzca la velocidad: lo llevará de vuelta al momento presente y permitirá que lo disfruten".- Andrey Beloveshkin aconseja.
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