Envenenamiento: qué alimentos no se deben comer y qué medicamentos no se deben tomar

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Las temporadas de intoxicación alimentaria son el verano y el otoño. Especialmente si las comidas preparadas se almacenan en el refrigerador durante mucho tiempo. A algunos microbios, por cierto, les gusta el frío incluso más que el calor. ¡No tome medicamentos sin pensar!

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productos caducados, alimentopreparado una semana antes... El refrigerador está lleno y la comida suele quedar en la estufa o en la mesa.

El resultado final es el envenenamiento. Sus síntomas son náuseas, vómitos, fiebre, a los que, al cabo de unas horas, se unen dolor abdominal y diarrea. Ocurren al menos media hora a una hora después de comer. Y el máximo - en dos días. Se trata de la fuerza y ​​la cantidad de enterotoxinas, venenos intestinales que han logrado desarrollar bacterias que se han reproducido en los alimentos.

TOP 6 alimentos que son más fáciles de envenenar

1. Verduras. No basta con enjuagarlo bajo el grifo: sumérgelo en un recipiente ancho con agua hasta el borde. Coloque las verduras lavadas en un colador y enjuague bien con agua corriente del grifo.

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2. Tomates se dañan fácilmente y los agentes causantes de infecciones tóxicas se inician inmediatamente en la pulpa arrugada. ¡Coma solo tomates fuertes y deseche los que tienen barriles estropeados!

3. Huevos. Los huevos crudos se almacenan en el refrigerador durante 30 días y se hierven, de 2 a 3 días, siempre que la cáscara no se rompa. Si tiene grietas, come el huevo dentro de un día.

Intoxicaciones: qué alimentos no se deben comer y qué medicamentos no se deben tomar / pixabay.com

4. ensaladas Los tipos Olivier y mimosa se echan a perder en 6-12 horas. Pero muchos los cortaron para una fiesta por adelantado. ¡Nunca hagas eso!

5. Carne, pescado, carne picada y chuletas en forma cruda se almacenan a una temperatura de +2–40 por no más de 6 horas, y después del tratamiento térmico - 12 horas.

6. Leche, yogur, nata, requesón después de abrir el paquete, se pueden almacenar a una temperatura de + 5–8 ° hasta 36 horas, y crema agria, hasta 72.

Intoxicaciones: qué alimentos no se deben comer y qué medicamentos no se deben tomar / pixabay.com

¿Qué medicamentos para el envenenamiento no se deben tomar?

No tienes que recetarte nada. Asegúrese de consultar a su médico. El té de manzanilla definitivamente no hará daño, solo un té fuerte sin azúcar y bebiendo mucha agua.

¿Tengo que ir corriendo a la farmacia a por un antibiótico? Con intoxicación alimentaria, esto no tiene sentido. Las bacterias ya han desarrollado veneno, se metieron en el cuerpo. Debe eliminarse de allí lo antes posible, y los antibióticos no pueden hacer esto.

Aquí necesitamos absorbentes. Por ejemplo, carbón activado (disuelva 5 tabletas en agua y beba la suspensión de carbón después del lavado gástrico) y otros medios de acción similar. Otra cosa es si los síntomas no son una intoxicación alimentaria (náuseas y vómitos), sino una infección intestinal (diarrea 8-10 veces al día y con mayor frecuencia). Entonces se pueden necesitar antibióticos. Pero deben ser recetados por un médico.

¿Qué pasa con los remedios para detener la diarrea? Se usan cuando la diarrea se vuelve demasiado frecuente y amenaza con deshidratación. Tomar una "píldora de parada" de este tipo solo para evitar correr al baño, solo evitará que el cuerpo se limpie de venenos bacterianos, aumentará la intoxicación del cuerpo y retrasará su recuperación.

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