Hay cosas que usamos mal todos los días, sin siquiera saberlo.
cuchillos serrados
Todo el mundo piensa que los cuchillos de sierra son para pan blando. Pero con estos cuchillos necesitas cortar no solo tomates, sino también otras verduras y frutas con piel dura y carne tierna.
Lavavajillas
Ya sabes que es mejor poner en el centro platos con restos de comida rica en carbohidratos (patatas, arroz, pasta) lavavajillas, pero con contaminación de proteínas (de carne, quesos, etc.) alrededor de los bordes. Así se lavan mejor.
Procesador de alimentos
¿Conoces la diferencia entre un procesador de alimentos y una licuadora? Las cosechadoras son mejores para manejar productos duros y secos.
istockphoto.com
Licuadora
Licuadora Adecuado para sopas, salsas y cócteles. ¿Sabes el orden en que añadir los ingredientes?
Correcto curso de acción:
- Líquidos (leche, kéfir, caldo, etc.);
- pequeños ingredientes adicionales (bayas, nueces, condimentos, etc.);
- grandes trozos de frutas, hortalizas, etc.;
- hielo o tallos duros.
Refrigerador
Las puertas del refrigerador son excelentes para una variedad de salsas, jugos y otros alimentos que no requieren temperaturas bajas para su almacenamiento. Y la leche y los huevos se almacenan mejor donde hace más frío. Y no cargues el frigorífico hasta el agotamiento, por eso hace peor su trabajo.
cuchara de espagueti
Los agujeros de la cuchara se usan no solo como colador para drenar el exceso de agua, sino también para medir porciones.
Un hoyo es una porción estándar para una persona.
Te interesará saber:
- ¿Con qué frecuencia debe limpiar el fregadero de su cocina?
- cómo elegir un molinillo de cocina;
- Cómo limpiar rápidamente los utensilios de cocina.
