Es difícil de imaginar verano sin melón. Melón - sabroso y saludable. Una porción de él es capaz de compensar el requerimiento diario de vitamina A, también contiene vitamina C, K, calcio y hierro. ¿Qué se puede hacer de melón?
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Charlotte con melón
Se necesita: 200 g melón, 3 huevos de pollo, harina de vidrio, media una taza de azúcar, 1 cucharada de levadura en polvo, 10 g de azúcar de vainilla, media cucharadita de canela, una pizca de sal.Verter en un cuenco de azúcar, látigo con los huevos, añadir a la azúcar de vainilla y batir durante 5 minutos. En un bol la harina mezcla separada, polvo de hornear y la sal. Doble suavemente la harina en los huevos, la mezcla poco a poco hasta que esté suave. La masa debe tener, como crema espesa. Ahora ponga el horno a 180 grados. Melón limpio de los huesos, cortada en cubos pequeños. Ahora engrasar el formulario a la prueba
mantequilla, Para verter la masa, lugar en la parte superior del melón. tarta de manzana canela Sprinkle. Enviar en el horno durante media hora. Disposición para comprobar con un palillo de dientes. Si la masa para que no se pega más largos, tarta de manzana está listo!mousse de melón
Se necesita: melón libra, 2-3 cucharadas de azúcar, azúcar de vainilla 1 cucharadita, de ácido cítrico - pellizco, 20 g de gelatina, un vaso de agua.
Disolver la gelatina en una pequeña cantidad de agua en un baño de vapor. Sandía quitar las semillas y cortar en rodajas. Batir su licuadora para hacer puré. El melón, azúcar de vainilla add, ácido cítrico y azúcar. Verter la gelatina. Batidor toda la batidora hasta que esté suave. Verter en el molde y refrigerar hasta la solidificación completa, aproximadamente 2-3 horas.
sorbete de melón
Se necesita: melón libra, naranja 1, la mitad de un limón, 2 cucharadas de miel.
La sandía sin semillas, cortado en trozos y una mezcladora de latido a puré. Retire la cáscara de naranja. Añadir al melón, así como la contracción jugo de naranja y la miel. Moler toda la licuadora. Colocar la mezcla en un congelador durante una media hora de agitación cada 15 minutos, de modo que no hay cristales de hielo grandes. Después de esta licencia Sorbete de la noche a la mañana congelador.
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