Celebramos el Día de la crepe cada mes de febrero, y este año queremos preparar estos deliciosos panqueques - nunca. Y no sólo presentar una pila, y la familia entretener e invitados "galería" con deliciosos rellenos.
El subir con un relleno puede ser infinito - ofrecemos 10 de las opciones más deliciosos y baratos. Por cierto, no está prohibido que improvisar!
QUESO
100 g de cualquier queso duro, 100 g de queso Mozzarella rallado, 100 g de la cuajada mezclada con 2 tabla. cucharadas finamente picado eneldo o cebollino. Añadir sal y pimienta al gusto.
Con jamón y queso
100 g de jamón corte en tiras y se mezcla con 1 taza de queso rallado duro. Envolver el relleno de crepes y se fríen en la pequeña olla o al horno durante 5 minutos en un horno precalentado a derretido dentro de queso.
HONGOS
Chop y se fríen en aceite vegetal un bulbo grande, añadir 200 g de setas finamente picadas. Cuando se ha evaporado el líquido, aplastar la mezcla en una licuadora. Ahora añadir 2 huevos duros picados y medio una taza de cebolla verde picada. Queda por añadir sal y pimienta y rellenar los panqueques.
CREMA AGRIA + caviar rojo
3 cucharadas de caviar mezclar suavemente con ½ taza de crema agria. Rellenar los panqueques antes de la podchaey sobre la mesa, no para tratar "se moja".
huevo
5 huevos duros, tabla 3-4. cucharadas de chuleta de mantequilla derretida o puré con un tenedor, mezclar con la cebolla verde picado, sal y el relleno pimienta.
Con pez rojo y queso cottage
200 gramos de cuajada de limpiar a través de un tamiz, añadir 2 tabla. crema agria y 200 g de pescado salado rojo en cubitos, cucharada de eneldo. Sal, premeshayte - y se puede sentar en un panqueque.
Con palitos de cangrejo
Mezclar palos picadas con huevos cocidos y ½ taza de queso rallado y mayonesa (o crema).
Con hígado de bacalao
Piezas de bacalao picar finamente, mezclar con 2 huevos duros picados, añadir 1 tabla. una cucharada de jugo de limón y 1 mesa. una cucharada de cebolla verde picada.
Con el arenque picado
Cebolla grande, 2 mesa. cucharas ablandadas piezas de mantequilla y de arenque (250 g) en una rutina licuadora. El relleno está listo!
requesón y crema agria + Vai
Bueno, ya que sin un dulce rellenos? Nada. Por lo tanto, mezclar 200 gramos de queso cottage y la mitad de la crema agria, agregue la vainilla y el azúcar en polvo - a gusto. Opcionalmente, la mezcla de sabor para el llenado de picado pasas o ciruelas, albaricoques.
Usted delicioso día de crepe!
