día frío de otoño, quieres algo sabroso, caliente y abundante. Hoy ofrecemos a cocinar sopa de champiñones y le sirven no sólo en un plato y pan!
tal la sopa se cocina muy rápido y fácil, Pero por favor, incluso los visitantes caprichosas la mayoría, sobre todo en la presentación original. Se puede utilizar no sólo las setas, sino también cualesquiera otras setas a su gusto, e incluso mejor unas pocas especies, que hará que el sabor más rico sopa. olla de pan se puede comer con la sopa, será un increíblemente deliciosa adición al plato principal, especialmente si hornear pan a sí mismo.
INGREDIENTES:
Champignon - 400 g
Patatas - 2-3 pcs
Cebollas - 1 pc
Ajo - 1-2 dientes
Crema 10% - 150 ml
Especias - al gusto
PREPARACIÓN Paso a paso
1.Hornear su propio pan o comprar una ya hecha, que puede ser una hogaza de pan, un pan del pequeño cuadrado o grandes rollos para pequeñas porciones.
2. Pelar las patatas, cortarlas en cubos, poner en el fuego y cocinar hasta que esté hecho, no se olvide de añadir la sal.
3.Calentar la sartén, vierta un poco de aceite y freír la cebolla en rodajas.
4. Champiñones o cualquier otros hongos Lavado y rebanada si setas son pequeñas, simplemente cortan por la mitad.
5. Por champiñones fritos, añadir los champiñones, sal y pimienta, añadir las hierbas secas o otras especias a su gusto. Freír hasta que esté cocido.
6. Con patatas cocidas, drenar el agua en un recipiente separado.
7.En el cuenco de una batidora añadir las patatas, setas (unos trozos de hongos fritos aparte) vierta la crema y matar el pozo.
8. Sopa de verter de nuevo en la olla, ajustar la densidad usando el caldo de patata restante. Los champiñones restantes cortados en cubos pequeños y enviar en una cacerola, llevar a ebullición. En esta etapa también se puede dosolit sopa a su gusto.
9.De pan, cortar la pulpa, deje 5-10 mm llanta y verter la sopa, decorar con hierbas y setas. Dejar que usted será deliciosa!
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