La sustancia, que recientemente ha sido elevado a un salvador de la humanidad en muchas enfermedades, está experimentando tiempos difíciles. Los médicos de todo el mundo están haciendo sonar la alarma: antibiótico apego toma rampante.
En los EE.UU., por ejemplo, no se da hubo un escándalo: gestión de las aves de corral utiliza antibióticos para la cría de aves de corral. Y todo lo haría si hubiera sucedido en las situaciones críticas. Pero el quid de la cuestión es que el medicamento se inyecta en el cuerpo, no sólo los pacientes sino también a las aves sanas. Que a su vez ayuda a extender su "vida" en un no muy buenas condiciones de detención sin pérdida de peso. También ayuda a mejorar el transporte de carne sin la pérdida de la presentación. Para los fabricantes que era rentable, y para los consumidores?
Los peligros de la utilización de antibióticos con los alimentos. Los médicos han demostrado desde hace tiempo que la ingesta dietética regular de antibióticos puede causar una reacción alérgica. Y asmáticos incluso provocar un shock anafiláctico.
Además, hay una habituarla a los antibióticos. una nueva generación de microbios puede desarrollar superstability a los medicamentos, mientras que todavía en el cuerpo de un ave o un cerdo, que se inyecta regularmente con antibióticos. Después de preparar la carne, se puede enfermar de una nueva infección, no está sujeto a las drogas comunes. Según los Estados Unidos los datos oficiales, en 2008 unos 65 millones de estadounidenses han muerto por esta razón.
¿Cómo deshacerse de los antibióticos en los alimentos? ¿En qué productos se encuentran con mayor frecuencia los antibióticos? Los nutricionistas creen que el peligro más común está representado por la carne, leche, pescado, huevos y productos de huevo, los cuales fueron producidos con el uso de estos ingredientes. Es decir, la crema agria habitual, yogur, carne en conserva, embutidos puede ser una amenaza para el organismo.
¿Puedo deshacerme de ellos en casa? Los nutricionistas dicen que es posible. curiosa versión del sitio Kolobok.ua Reuní estos métodos para usted.
La manera más importante para protegerse a sí mismo - para comprar productos con una vida útil mínima. Esto es especialmente cierto de los productos lácteos.
Dar preferencia a los productos de origen orgánico. Pero eso no significa que la compra de carne o huevos, que se especifican en la etiqueta "bio" o "eco". Los productos orgánicos deben estar acompañados por un certificado que certifica la pureza de los productos.
Para deshacerse de los antibióticos en la carne de pollo, es necesario hervirla durante al menos 1 hora. En este caso, las drogas "se mueve" en el caldo. Así que no cocinar el caldo de pollo de carne comprada. Es mejor para drenar.
Carne de vaca y cerdo son "dado" a los antibióticos de caldo después de 1,5-2 horas de cocción. Tenga esto en cuenta.
Los nutricionistas también recomiendan más a menudo administrados en la dieta de alimentos, antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas y otras sustancias insalubres. A saber menudo comer brócoli, arándanos, platos de sabores y fragancias.
Y asegúrese de preguntar, los productos que se almacenan 12 exclusivamente a temperatura ambiente, y nunca para eliminarlos en el refrigerador.
