Hoy en las estanterías de nuestras tiendas se puede encontrar una increíble variedad de yogures anunciados en la televisión como un producto vital para el cuerpo humano "recomendado por los inmunólogos" y "Asociación Mundial nutricionistas ".
Después de estas declaraciones "oficiales" ninguna persona no puede permanecer dudas gotas que beber una botella por día yogur milagro, los llamados "Elixir de la juventud" siempre se puede apretar figura, piel perfecta y el pelo precioso, bueno, él no tiene equals análogos para el cuerpo del niño. ¿Es realmente o es sólo una bebida comercialización fabricantes estratagema milagro, tratamos de entender.
yogur "Anatomía"
Yogur - un producto de leche fermentada obtenido por fermentación de leche entera con diferentes materiales de arranque. Es importante que el número de bacterias utilizadas para la producción de yogur, debe ser inferior a 110 CFU (unidades formadoras de colonias) por 1 g del producto, de lo contrario sólo será un producto lácteo fermentado que no lleven una composición única de los cuales se incorpora en su base.
¿Cuál es el yogur útil
El yogur son conocidos por la humanidad durante más de tres mil años, aunque muchos creen que es un absoluto "know how" de nuestro tiempo. Incluso los antiguos médicos saben acerca de las capacidades únicas de la "derecha de la leche agria" para apoyar todo el cuerpo normalmente.
Hoy en día, a través de años de investigación, bien se sabe que el yogur:
• es una de las mayoría de los productos hipoalergénicos, indispensable para las personas que sufren de diversos tipos de alergias;
• es especialmente importante para las personas con intolerancia a la lactosa que no pueden beber leche y otros productos lácteos. El yogur es perfectamente compensa la falta de la enzima responsable de la digestión de la leche en el cuerpo humano;
• es uno de los más poderosos medios de lucha con la disbiosis intestinal, normalizando así su entorno bacteriana (esto es particularmente importante cuando infecciones cuando los virus infectan la mucosa intestinal, y después de tomar antibióticos, que son casi siempre destruir la microflora intestino);
• Además de la microflora intestinal, en uso constante de yogur, microflora normal y hembra el sistema reproductivo, la eliminación de ella de la candidiasis crónica y la inflamación mediante la supresión de hongos nocivos infección;
• Limpia los intestinos de toxinas;
• fortalece la perfección el sistema inmunológico mediante la producción de interferón humano, que es la defensa natural del cuerpo;
• tiene la capacidad de soportar los cánceres en etapas tempranas;
• promueve una mejor absorción de vitaminas y oligoelementos, como, por ejemplo, una excelente fuente de leche de calcio, debido al ácido láctico especial, así como una excelente "Conductor" de la vitamina B, por lo que el yogur se recomienda utilizar no sólo la fruta (que también es muy útil), sino también con pan de centeno, con el fin de "extraer" todos los nutrientes, contenida en el mismo;
• mejora la función cerebral;
• están "organizados" mejorar el metabolismo y los intestinos funcionen correctamente, es una herramienta indispensable en la dieta, lo que contribuye a la pérdida de peso gradual;
• Excelente producto cosmético en forma de máscaras, tiene efectos beneficiosos sobre la piel.
Mosca en el ungüento en una cuba de yogur
Hablando de las características únicas de yogur, quiero llamar la atención sobre sus deficiencias, e incluso a veces el daño al cuerpo, al parecer producto de manera inocua.
Esto no se aplica el yogur, cocinado en casa, con estricta observancia de las instrucciones del fabricante y buena vida útil. Se trata de productos de la tienda.
En primer lugar, es imprescindible prestar atención a la vida útil. Recién preparada yogur no se deben almacenar más de una semana (o incluso 4-5 días), respectivamente, yogures producción "no local" no son lugar para estar, en general, sino que además no puede comer yogur una vida útil larga, que según el fabricante puede ser utilizado para meses.
En segundo lugar,muy a menudo para dar el yogur presentación y aumentar la vida útil, conservantes fuertes añaden a la misma, que son los mismos espesantes, que pueden causar posteriormente procesos irreversibles en el páncreas, y se refleja adicionalmente en la totalidad cuerpo.
En tercer lugar, en el yogur, también para dar la presentación a menudo se añaden colorantes, que a menudo no son adecuados para su uso, especialmente por los niños.
En cuarto lugar, la tienda de yogur fabricantes sin escrúpulos, además de los colorantes y conservantes, fragancias añadidas e incluso afectan negativamente el cuerpo.
Visible en la raíz
Por lo tanto, en base a todo lo anterior, con la compra de yogur es necesario prestar atención:
- el término de su fabricación;
- en el lugar de producción;
- en su composición.
Al cumplir con estas reglas básicas, puede protegerse a sí mismo ya su familia de comer lo suficiente de un producto peligroso que no tiene lugar en la mesa familiar.
Su elección - un producto útil, que se compone exclusivamente de ingredientes naturales que no contienen en sí mismo ningún tipo de aditivos adicionales. Y ahora justo antes de su uso en el yogur siempre se puede agregar la miel, bayas, piezas de fruta, frutos secos, cereales, mermeladas, etc.
Lo ideal sería que - para preparar yogur en casa (utilizando la leche y fermentos de farmacia en el yogur o en multivarka) - por lo que siempre sabrá lo que es, sin duda, puede utilizarlo en más el tipo fresco. Usted siempre será capaz de diversificar la composición de las bacterias incluidas en el yogur que es altamente recomendado por los expertos, en la máxima "arreglar" sus intestinos. Mantenerse saludable!
