Yogur en multivarka - un verdadero hallazgo para un menú familia y especialmente para los hogares más pequeños, que son útiles en los productos lácteos menú infantil son esenciales para la buena digestión, huesos fuertes y un sistema inmune fuerte que pueda luchar contra los virus y infecciones.
Afortunadamente, los niños comen yogur casero con mucho gusto, y mi madre no se preocupaba por lo que las migas después de las golosinas pueden ser molestos. A modo de ejemplo, cuando el yogur en la tienda no se cumplen el tiempo de almacenamiento en la tienda, o hubo una falla en la producción. Yogur de Multivarki siempre fresco y delicioso.
consejos útiles
Pero antes de proceder a la preparación de yogur, vale la pena recordar algunos consejos.
- Antes de preparar la leche debe hervir de nuevo. Especialmente si usted está planeando para preparar un producto lácteo fermentado de la leche nacional.
- Para el yogur era más densa y suave en la leche antes de cocinar, puede agregar la crema. Hemos de tener en cuenta, yogur sentir más gordos.
- Para preparar el yogur se puede tomar la leche ultra-pasteurizada, que no se suele recomendar para la comida del bebé. Pero en este caso las bacterias beneficiosas harán que esta leche es muy útil. Y usted sabe con seguridad que en el producto no hay microbios que causan enfermedades.
- El yogur puede ser hecho en un gran Multivarki cacerola (y luego verter el yogur en un frasco), y en frascos pequeños, que, después de la preparación es suficiente para cerrar la tapa y poner en frigorífico.
- Después de la preparación de yogur poner necesariamente en el refrigerador.
Y, por último, lo más importante! Antes de preparar tazón yogur necesariamente sancochado en el que para preparar el yogur. Esto es para asegurar que, junto con las bacterias beneficiosas, no se reproducen, y patógenos de plantas que pueden dañar el cuerpo.
Cómo cocinar el yogur multivarka
Para ello, hay 2 maneras fáciles que no será difícil de dominar.
método 1
ingredientes: Leche - 1 litro, levadura - 1 pt.
Preparación: La calentado a 40 grados raza leche levadura y establecer el modo de "yogur" (generalmente 8-12 horas - todo depende del modelo Multivarki). Olvidamos multivarka, y en la mañana de conseguir y disfrutar con su delicioso postre niño.
método 2
ingredientes:Leche - 1 litro de yogur (o desde la tienda o en casa cocinado el día anterior) - 5-7 cucharadas
Preparación:La leche caliente complemento listo el yogur (mejor tomar la fruta sin rellenos) y establecer el modo de "yogur". Y también olvidarse de multivarka hasta la mañana siguiente. "Plus" de este método es que no es necesario gastar dinero para comprar la levadura. Un "menos" - no siempre listo para el día siguiente, yogur, cocinado el día anterior. Por lo general, las familias comen en un abrir y cerrar de ojos.
