Todo el mundo sabe acerca de los peligros de la producción industrial de salchichas, especialmente para el cuerpo de un niño. Sin embargo, muchas madres, la búsqueda de un reemplazo, tienen que comprar para la merienda escolar. Salir ayudan a posicionar la pieza de trabajo interno de carne, tales como cuece en el horno al horno o desigual.
Hoy ofrecemos a cocinar pollo es ideal. Lo cocina muy simple, y usted puede estar seguro de que su picoteo migajas sin colorantes, conservantes y otras sustancias nocivas.
INGREDIENTES
filete de pollo • - 500 g
• dientes de ajo - 2 piezas.
• Sal grande - 1 cda. l.
• pimienta roja - al gusto
• pimienta Negro - al gusto
• pimentón en polvo - al gusto
PREPARACIÓN Paso a paso
1. filete de pollo se lavó a fondo con agua corriente y secar bien con toallas de papel.
2. Por separado, mezclar el pimiento rojo y negro y sal. frotar completamente la mezcla obtenida de pollo en todos los lados.
3. Doblar los filetes en un tazón o recipiente y cubrir con papel film. Enviar por un día en el refrigerador. Si se forma el jugo, no fusionar.
4. Es necesario lavar los filetes con agua corriente, toallas de papel obsushivayut. Frotar la carne con aplastada bajo la presión de ajo y espolvorear con un poco de pimentón.
5. Cada filete (debe ser seco) envuelto en una gasa, poner a través de su bramantes y vyalitsya colgado en una habitación bien ventilada durante tres días. De ello se desprende que la carne no se seque.
6. Cortar con un cuchillo afilado rodajas finas y servir. Buen provecho!
