9 secretos del chef, que ahorrará su cocina

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Para la cocina era un orden completo, la mujer es necesario poner mucho esfuerzo, ya que la limpieza y terminando con la selección de una receta, un plato en el que están garantizados para recibir excelentes. Pero a veces ocurre que incluso con todos los resultados de los esfuerzos por decirlo suavemente, no es feliz, y la siguiente obra maestra culinaria moscas a la basura.

Para esto no sucedió, la versión culinaria del sitio Kolobok.ua reunido para usted 9 probado por los cocineros increíble en todo el mundo, la vida piratería.

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1. Fig volvió a blanco puro, es suficiente añadir agua con vinagre (0,5 l de agua - ¼ cucharadita de vinagre).

2. ¿Quieres ensalada habitual era más interesante para el sabor? Frote la placa diente de ajo y aun así poner en su ensalada. Por cierto, el mismo principio es el clásico "César" aplicada y.

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3. Para el hígado no se endurece, añadir sal a ella sólo muy al final de la cocción.

4. adobo Unique puede hacerse más mediante la adición a 1 litro de oscuras o claras cervezas 100 ml de salsa de soja. Es posible no sólo para marinar la carne, pero cocinar hasta la evaporación completa del líquido. Después de esta preparación que simplemente se funde en la boca.

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5. A menudo se queman las tortas? Y en este caso no hay salvación. Poner el pastel en el horno, y después de 10 minutos, si se trata de arena, saque y se cubre con un "tope" de papel de pergamino, empapado con agua. tortas de levadura debe ser dejar reposar durante 20 minutos en el horno y luego tener que "los ocultan bajo una gorra."

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6. Su sopa es transparente, si se encuentra en la sopa está casi listo para lanzar un pedazo de hielo. Una vez más, llevar a ebullición.

7. Increíblemente sabrosas hamburguesas obtenidos en el caso de una pieza de ternera complemento de cebolla cruda, y la segunda - fritos en mantequilla.

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8. Durante la cocción chuletas en vez de pan rallado hacer un mejor uso de las nueces picadas.

9. La crema agria se bate mejor si se añade a ella la clara de huevo. Pero cuidado, estos platos no se puede dar a los niños - es demasiado alto riesgo de intoxicación.

Y asegúrese de visitar nuestra nueva columna Cocina del mundoDónde estamos para usted recetas originales de cobro revertido, Preparación para ese delicioso, se regocijarán en el próximo fin de semana de sus seres queridos.

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