Los huevos, la leche, el yogur. es probable que se encuentre en cualquier refrigerador Este conjunto de productos. Y cocinar de ella que podemos no sólo tortilla o panqueques, sino también un delicioso queso casero. Incluso cuando tiene invitados inesperados, se pueden tratar con queso. De hecho, después de 20 minutos, el plato está listo.
Y si a esto le sumamos el hecho de que en el 100 este queso es de menos de 250 calorías, y puede ser incluso aquellos que buscan perder peso para el verano, se hace evidente que para tratar de cocinar, es necesario. Como el queso con hierbas, nueces y pimienta roja? Experimentar para su salud!
INGREDIENTES: 1 l. yogur sin grasa, 1 l. leche con un contenido de grasa de 1%, 6 huevos, 2 cucharadas. l. sal.
Modo de preparación: El yogur y la leche en una cacerola y verter gris a fuego medio. Cuando la mezcla se calienta ligeramente introduciendo poco a poco en la espuma de huevo batida y llevar lentamente a ebullición. Atormentado durante unos minutos hasta que se cuaja la leche. La separados rechazan queso sobre una gasa plegada tres veces, dan para drenar, y muy rizado con el fin de ser comprimido.
IMPORTANTE: no se exceda con sal. Con el tiempo, se le entiende lo que su número es óptima para usted. Si decide fabricación de queso con aditivos tales como hierbas, mezclarlas con los huevos mientras bate.
Este queso se puede servir como parte de un plato de queso, que se utiliza para canapés, sándwiches y ensaladas, así como un plato separado. Buen provecho!
