remolachas jóvenes, que ya ha aparecido en el mercado, puede considerarse como una verdadera panacea. Después de todo, este vegetal ayuda con una variedad de temas. En primer lugar, es una excelente prevención de problemas oncológicos. Esto ayuda no sólo las raíces, las hojas jóvenes, que se añaden a las ensaladas y sopa. La betaína contenida en los colores de remolacha y vegetales en color rojo brillante, fortalece los capilares, mejora la función de las células hepáticas. Por lo tanto, es especialmente importante para entrar en la dieta de este vegetal para las personas que sufren de enfermedad hepática.
Además, la remolacha necesariamente tienen que comer para las mujeres embarazadas, como las hortalizas de raíz contienen grandes cantidades de ácido fólico, que ayuda a prevenir algunos defectos fetales. Los médicos recomiendan de forma regular para preparar las comidas y jugos de remolacha presión arterial alta - un vegetal ayuda a bajar la presión arterial. Y, por supuesto, fibra dietética, que muchos en la remolacha, ayuda con el estreñimiento.
En otras palabras, la remolacha es útil en cualquier época del año, pero la raíz joven es particularmente necesaria, tanto para niños como para adultos. Pero incluso si usted decide entrar en la dieta diaria de remolacha, cocinar con sus jugos, sopa de remolacha y ensalada de remolacha, eso no quiere decir que usted se convertirá al instante más saludable. El hecho de que la remolacha tiene las características de su consumo.
Por ejemplo, el jugo de remolacha fresca puede conducir a un espasmo de los vasos sanguíneos. Para evitar esto, usted debe dar el jugo que conformarse con el 2-3 horas. Es el tiempo que se necesita para evaporar las fracciones volátiles nocivos.
Las personas con alta acidez del estómago debe ser consumido moderadamente remolacha porque el vegetal tiene una reacción ácida. En gastritis y las úlceras es mejor no comer remolacha cruda o beber jugo fresco: la raíz mejor a hervir u hornear.
El uso moderado de la remolacha debe diabéticos - que tiene una gran cantidad de azúcar.
En la osteoporosis, también se destaca a reducir el número de remolacha azucarera en la dieta: la raíz impide la absorción normal del calcio.
La urolitiasis de la remolacha es también mejor de olvidar, ya que el ácido oxálico, que se encuentra en los vegetales, provoca una exacerbación de la enfermedad.
Distensión abdominal, diarrea y problemas con el tracto gastrointestinal puede causar el consumo regular de jugo de remolacha. Por lo tanto lo suficientemente adulta para beber 1 taza a la semana, para niños de hasta 6 años no le dan.
Y, en general, los nutricionistas recomiendan que los niños preparan platos de la remolacha, que tuvieron un tratamiento térmico. Es decir, hubo una decocción o cocer en el horno. En este caso, la salud y la inmunidad del bebé siempre será normal.
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