El niño pronunciado alergia a los huevos? Sin embargo, la preparación de muchos platos sin ellos es difícil de imaginar. Lo que puede sustituir a los huevos en albóndigas, crepes, pastas caseras y otros productos de la prueba?
alergia en el mundo moderno está ganando impulso, y ahora se puede encontrar a menudo los niños y adultos que tienen intolerancia a ciertos alimentos, como la leche, gluten, huevos.
Lo que puede sustituir a los huevos en platos?
Sin embargo, sin los huevos que se puede obtener.
Son alérgicos a los huevos: lo que se puede reemplazar? / istockphoto.com
- Las albóndigas, suflés y chuletas de carne y huevos de peces, especialmente de hecho a menudo se agregan a estos productos es mejor mantener la forma y no se deterioran. Pero se puede prescindir de ellos, es suficiente en lugar de Eggs Añadir picada patata cruda.
- Si desea cocinar guisos, fideos caseros o algo para cocer la pasta, los huevos pueden ser sustituidos de la siguiente manera (por 1 huevo). Inmediatamente antes de la cocción de la mezcla 1 sobre de gelatina (10 g) y 2 cucharadas de agua tibia y añadir a la masa o mezcla guisos.
- Otra opción - en lugar de gelatina para tomar 1 cuchara de té de polvo de hornear a la masa y 1 cucharada de agua y vinagre.
- Todavía hay opciones: disolver 1 cucharadita de levadura en el agua tibia 1/4 taza o simplemente tomar 1 cucharada de puré de albaricoque. También puede mezclar 2 cucharadas de harina de soja con 2 cucharadas de agua.
- Los niños que sufren de estreñimiento, se pueden sustituir los huevos de lino harina mezclada con 1 cucharada de agua.
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