En la víspera de Año Nuevo, según la tradición, la mesa debe estallar de varios platos, aunque un pequeño número de clientes, lo reunirá. ¿Qué hacer con sobrantes de productos de fin de año? ¿Cuánto tiempo puede mantener los platos más populares?
En decidida de Año Nuevo no sólopide un deseo, pero hay mucho, y las amas de casa de Ucrania cocinan tanto que, literalmente, sería suficiente para alimentar a una compañía de soldados, o para jugar una boda pequeña. Podemos tener al día siguiente o el arenque Olivier bajo un abrigo de piel, y el tiempo que se almacena jalea, y usted sabe?
Olivier
Vida útil:a 12 horas
ensaladas de varios componentes - el más peligroso, precisamente por el hecho de que se mezclan con diferentes purgados estabilidad de almacenamiento Basta con pensar: carne, huevos cocidos, verduras, pepinos enlatados, mayonesa, rico sabor - una bomba de tiempo en caso de incumplimiento de los términos y condiciones Almacenamiento. Una vez que la lechuga salada con sal, comienza a soportar activamente la humedad, lo que significa que la reproducción de gérmenes y bacterias comienza a crecer a un ritmo acelerado. Además, el período de 12:00 es relevante para el almacenamiento en el refrigerador, no en el balcón, donde el "demasiado frío" en el estas condiciones, la vida útil de la lechuga está en el reloj, lo que significa que por la mañana habría sido peligrosa.
Hay una solución, picar todos los ingredientes por separado y mezclar y repostar justo antes de servir, y sólo lo que se puede comer. En este caso, una ensalada que puede ejecutar en un refrigerador durante varios días.
Arenque bajo un abrigo de piel
Vida útil: a 12 horas
Arenque bajo un abrigo de piel y multi-ensalada, pero los ingredientes básicos - pescado, verduras y mayonesa. Si almacena un mal ensalada o fecha de vencimiento más largo pueden ser envenenados por toxinas y peces, incluso.
Por lo tanto, con la intención de preparar la ensalada tradicional de Año Nuevo, comprar sólo probado el pescado, no debe volver alérgenos congelados y almacenados a una temperatura alta, de lo contrario se acumulará entonces que afectan a su salud. Es mejor hacer una cortina de humo bajo un abrigo de piel porciones de comer a la vez, y no salir al día siguiente, por lo que definitivamente se ahorrará y seres queridos de intoxicación alimentaria.
ensalada
Vida útil:alrededor de 18 horas
Vinagreta sazonado con aceite, no mayonesa, lo que hace que esta ensalada es sin duda útil, pero aún así, multicomponente y si inadecuadamente almacenamiento prolongado en ella comienzan a patógenos se multiplican organismos. Además, a pesar de su "nemayoneznost" que es la ensalada bastante alto en calorías, pero puede ser corregida mediante la adición de la col fermentada vinagreta.
espliego
Vida útil:alrededor de 12 horas
Aspic - un plato muy sabroso y saludable, incluso, se restaura colágeno en el cuerpo y ayuda con la enfermedad de las articulaciones, pero incluso cocinar durante mucho tiempo, es necesario comer de forma rápida. Aspic es muy insidiosa, ya que se puede almacenar es, microbios dañinos razdelyvaya manos la carne y el caldo, que va a llenarlo, será un entorno favorable para su reproducción. Por lo tanto, después de cortar la carne, debe nuevamente ser hervida en caldo, y sólo entonces se vierte en cuencos. No cocinar mucho, así que prepárate para comer bien alrededor de la mesa de Año Nuevo. Y créanme, rábano picante o mostaza, se agrega al plato acabado de la intoxicación no se guardarán.
pollo al horno
la vida de almacenamiento: no más de 36 horas
Pollo que quedó después de la necesidad fiesta para empaquetar herméticamente en papel plástico, papel o recipiente y comer durante el tiempo asignado. No guarde el pollo a granel, como en el refrigerador, entre el caucho y los microbios que causan enfermedades en vivo que pueden causar envenenamiento.
Carne en francés
Vida útil:no más de 24 horas
La carne de Francés - multicapa comprende varios componentes y mayonesa, por otra parte, es lo suficientemente húmeda para promover el rápido crecimiento de las bacterias. Si una mesa de fiesta que tiene este plato, asegúrese de ponerlo en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado.
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