Muchas personas sueñan para mantenerse joven, a la que sólo trucos no van por la belleza codiciado. Cómo ajustar la dieta para mantenerse joven ya? Una ciencia!
Que el proceso de envejecimiento Está estrechamente ligado al poder - un hecho probado. En primer lugar hablar de ello dentro de la ciencia de la nutrigenómica. Ella mostró el impacto de los alimentos y formas de cocinar en la genética. Resulta que incluso con una buena genética época en la que los datos más rápido si usted come los alimentos "incorrectas". ¿Cómo se puede reorganizar su dieta para mantenerse joven?
menos azúcar y fritos
Si normalmente un fuerte aumento de los niveles de glucosa en la sangre, las proteínas que interactúan con ella se oxidan - "dulce". Este proceso es llamado glicación. Como consecuencia de ello - se destruyen gradualmente el tejido, la piel pierde su estructura, caídas de tensión, aparecen las arrugas prematuras. Por eso es muy importante reducir la cantidad de hidratos de carbono simples (azúcar, hornear). No debe haber más del 20% de las necesidades diarias de hidratos de carbono.
Con respecto a los métodos de cocción, los amantes de los fritos hasta dorar los alimentos también aceleran su envejecimiento. Es mejor dar preferencia a extinguir, cocinar, hornear y, por supuesto, los platos al vapor.
El menú incluye una proteína útil. Un conjunto completo de aminoácidos esenciales sólo se puede obtener a partir de productos de origen animal. Si el cuerpo no recibe ellos (esto sucede muy a menudo en los vegetarianos), la piel se vuelve opaca, la flacidez, la turgencia prematuramente perder. Cada vez más incluido en la dieta de carnes magras, productos lácteos bajos en grasa, y fuentes de proteína vegetal - legumbres (frijoles, garbanzos, frijol mungo).
Los 5 mejores productos de la juventud: cómo ajustar la dieta para mantenerse saludable por más tiempo / istockphoto.com
organizar la descarga
Con el tiempo, nuestras células acumulan fibra. A simplemente, los desechos, lo que hace que las células de deformación y daño. Esto está incluyendo también reflejado en el estado de la piel y la grasa subcutánea.
Estas fibras dietéticas incluyen, por ejemplo, homocisteína, péptidos amiloides, colesterol, y muchos otros. Para reducir su acumulación en las células, la práctica de ayuno a corto - desde 16 a 24 horas. Este tiempo es suficiente para eliminar los restos de una célula biológica.
Y controlar su ingesta calórica. Su reducción a un grado razonable contribuye a la preservación de la juventud y asegurar una buena salud.
Los 5 mejores productos de la juventud: cómo ajustar la dieta para mantenerse saludable por más tiempo / istockphoto.com
Elegir los alimentos adecuados
Esto se debe principalmente verduras y frutas. Contienen una gran cantidad de antioxidantes, que combaten los radicales libres, las células deformar. Hay que esforzarse por comer 500-700 gramos de verduras y frutas al día.
Por cierto, entre los productos que tienen los líderes en el contenido de antioxidantes. Por ejemplo, brócoli. Contiene sulforafano, que protege el cuerpo contra sustancias que se forman debido a un fallo en el metabolismo de hormona sexual femenina estrógeno. Esto a menudo causa daño a las células sanas. Como resultado - el envejecimiento prematuro, cáncer... También hay otros productos - los líderes en el contenido de antioxidantes: aguacate, champiñones, manzanas y bayas.
Los 5 mejores productos de la juventud: cómo ajustar la dieta para mantenerse saludable por más tiempo / istockphoto.com
jóvenes menú
Dieta jóvenes podría ser similar.
- Para el desayuno - huevo cocido, pan integral tostado con aguacate.
- Snack - un batido de plátano de las bayas y las leches vegetales.
- Para el almuerzo - sopa de hongos, guiso de pavo con brócoli, té de hierbas.
- En el almuerzo - un queso cottage bajo en grasa con tomates y hierbas.
- En la cena - ensalada con aceite de oliva y de semillas de lino, cualquier pescado horneado y té de hierbas.
Los 5 mejores productos para los jóvenes
- El aceite de oliva. Contiene ácidos grasos esenciales que reducen los niveles de inflamación en el cuerpo.
- Setas. En su composición hay sustancias que estimulan la purificación de células de acumulado en ellos "basura".
- Curry. Contiene curcumina - una sustancia valiosa que protege la molécula de ADN de los daños.
- Las uvas negras. La fuente de resveratrol, que regula el proceso de envejecimiento a nivel genético.
- Las semillas de lino. Contener sustancias similares a las hormonas femeninas. Mejorar la condición de la piel.
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