A simple ensalada con el hígado y los guisantes verdes en una prisa

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Así llegó el fin de semana, y que desea complacer a la familia algo delicioso. Nos encanta el hígado y ensaladas de ella se obtienen simplemente excelente (calor y frío). Captura en el tesoro de deliciosa ensalada con el hígado y los guisantes verdes, que se prepara con facilidad y rapidez vuela fuera de la mesa.

El tiempo de cocción - 30 minutos

Número de porciones - 1

ingredientes

  • hígado de pollo - 200 g;
  • Cebolla - 1 PC;
  • huevo - 1 PC;
  • guisantes enlatados - 3 cdas. l.;
  • plumas verdes cebollas - haz;
  • sal - al gusto;
  • mayonesa - al gusto.

método de preparación

1. Cómo preparar una ensalada de hígado, usted decide. Hervir, hornear o freír - es una elección. I hígado frito en aceite durante aproximadamente 20 minutos a fuego lento. Antes de empezar a freír, no se olvide de tratar el hígado, la eliminación de la película.

2. Monitorear cebollas hígado preparación. Si ha de hígado frito, la cebolla se puede cocinar en el mismo aceite.

3. Añadir el huevo duro picado.

4. En lugar de las cebollas es mejor añadir verde. Él traerá un toque de frescura a la ensalada.

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5. El toque final - guisantes verdes. Y no se olvide de sal y mayonesa.

6. Servir la ensalada a la mesa a la vez - que no es necesario insistir. Él es muy rico, nutritivo y delicioso.

Buen provecho!

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