¿Qué se hace con la salmuera que los restos de los pepinos? Solía ser derramada, pero con el tiempo di cuenta del error. Salmuera era una excelente base para la prueba - es posible hornear tortas, pasteles y galletas pares. Y lo que es un placer: una cookie resulta muy sabrosa y extremadamente presupuesto.
El tiempo de cocción - 40 minutos
Porciones - 5
ingredientes
- De harina - 1,5 tazas;
- pepino pickle - 1/2 taza;
- azúcar - 1/2 taza;
- aceite de girasol - 1/4 taza;
- de sodio - 1/2 cucharadita
Lo que un pepinillo tomar? Puede ser cualquier. Me salmuera de pepinos encurtidos - que es más suave. Si utiliza una salmuera de encurtidos, en primer lugar tratar de asegurarse de que no es demasiado salada.
método de preparación
1. La última muestra de la salmuera se mezcle con el azúcar y la mantequilla.
2. Debe añadirse a la soda, harina y amasar a fondo. Soda para extinguir no es necesario - la salmuera hará todo por nosotros.
3. Kneads la masa - que debe ser fácil de rollo en una bola.
4. formando pequeñas bolas del tamaño de 3-4 cm de la prueba. Extender sobre una bandeja para hornear, no se olvide de pergamino. Dejar durante 15 minutos, cubierto con una toalla. En este momento, las cookies llegan a la etapa de "listo para entrar en el horno", así se calienta el horno en sí hasta 200 grados.
5. galletas Hornear durante unos 10 minutos salmuera.
Eso es lo fácil y rápido que nos iban a dar una gran pastelería - es el aire, moderadamente crujiente, suave y delicado.
Con una delicadeza tal que no se avergüenza de conocer a los huéspedes.
Pruebe y definitivamente no se arrepentirá!
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