Acepta que a veces quieres algo sabroso, pero a la mano, además de huevos y la harina nada. Por supuesto, usted puede hacer galletas o pastel. Pero para mí no hay nada más deliciosos panqueques. Así que sé cómo cocinarlos sobre cualquier base. En este momento, la fundación ha decidido tomar sobre el agua.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- agua - 250 ml;
- huevo - 1 PC;
- de harina - 1,5 v;
- de azúcar - 3 cucharadas;.
- sal - una pizca;
- polvo de hornear - 1 cucharadita
☝🥞A si tiene problemas sucedido y leche agria, entonces no se desespere. cocinero Panqueques pueden ser no sólo en agua sino también en el yogur - son sabrosos y fragante!
método de preparación
Antes del inicio es el volumen de vidrio - es igual a 200 ml.
1. Para añadir el huevo una pizca de azúcar y sal al gusto un contraste de luz.
2. Batir con un mezclador hasta blanquear peso. Batidor, como si se reunieron para hornear un pastel.
3. Verter el agua - que debe estar fría. Uso preferiblemente hervida, enfriada en el enfriador de agua.
4. Añadir la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear.
5. Amasar la masa. Si resultaba demasiado grueso (que puede depender de la medida en que Usted ha azotado a los huevos con el azúcar, el tamaño del huevo y la calidad de la harina), añadir un poco de agua fría. La masa debe ser líquido.
6. Freír las crepes tradicionalmente, poco se perdió la sartén con aceite (mantequilla o vegetal).
7. Crepes en el agua preparada.
crepes hechas en casa en el agua obtenida es muy sabrosa, a pesar del hecho de que prepara sin leche. Buen provecho!
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