¿Es posible la crema de hielo de los niños? Una embarazada? Por supuesto que sí, sobre todo si se cocina en casa, y con amor. Le mostraremos recetas útiles de manjares favoritos en el calor.
Preparar los ingredientes de la crema de hielo, que no requieren ninguna búsqueda costoso y largo. Sí, se necesitará tiempo para todo acerca de todo, pero ¿cómo se regocijarán en el hogar!
Helado de chocolate con menta
ingredientes:
- 700 ml de nata con contenido de grasa 20% de la yema
- 7 ramitas de menta
- 120 g de azúcar
- 100 g de granulado de chocolate
preparación
- Con la lágrima de ramitas de hojas de menta y aplastarlos en un mezclador, añadir 50 ml de la crema y el látigo al estado de suspensión.
- Calentar la crema restante.
- Batir las yemas con el azúcar hasta que la luz de estado cremoso. Sin cesar batiendo menta goteo verter la mezcla, y luego la crema.
- Verter la mezcla de yema de crema en la sartén y calentar a fuego lento (pero no hervir!) Hasta que espese.
- Dejar enfriar, añadir trocitos de chocolate y mezclar bien.
- Poner el helado en el congelador durante 5 horas.
Top 3 mayoría de las recetas delicioso helado para los niños / istockphoto.com
Helado con el kiwi, menta y plátano
ingredientes:
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar en polvo
- 250 ml de crema de 33% de grasa
- 2 gran kiwi
- 1 medio plátano
- hojas de menta
Preparación:
- Batir las yemas de mezclador con masa de azúcar en polvo para obtener una consistencia uniforme.
- Crema rejilla en una cacerola y llevar a ebullición. Un chorro fino, revolviendo constantemente, verter en la masa de yema. Poner en un baño de agua caliente y, sin detener la agitación, cocinar hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Kiwi y cáscara de plátano y cortar la licuadora. El puré de fruta resultante se remueve en la crema enfriada y almacenar en el congelador durante 30 minutos.
- A continuación, retire y mezclador batidor hasta que una masa de aire esponjosa. Una vez más, y eliminar en el congelador durante al menos 3 horas.
- El hielo terminado yacía en las copas de helado, decorar con hojas de menta y servir.
Top 3 mayoría de las recetas delicioso helado para los niños / istockphoto.com
Plátano y helado de frambuesa
ingredientes:
- 400 ml de crema de 25% o 33% inadaptado crema grasa
- 300 puré de plátano ml
- 3 huevos
- 3 cucharadas. l. o en puré de frambuesa mermelada (puede tomar cualquier baya que los niños les encanta)
- 3 cucharadas. l. azúcar
Preparación:
- Batir la crema agria con 1 cda. l. azúcar y añadir el puré de plátano. Mezclar bien hasta que esté suave.
- Separar las proteínas a partir de las yemas de huevo. Batir las yemas de huevo con 1 cda. l. azúcar. Añadir a la mezcla de crema de plátano-agria y revuelva.
- Batidor proteínas con 1 cucharada. l. azúcar hasta el pico estable. Y añadir a la mezcla básica.
- Tomar la forma, llenar hasta la mitad de la mezcla, añadir la mermelada de frambuesa y verter el resto. Lugar en el congelador hasta la solidificación completa.
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