Lo mejor de azúcar blanco o marrón

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¿Qué es mejor que el azúcar blanca o morena? La respuesta parece estar claro - marrón. Pero vamos a tratar.

Leer hasta el final para obtener la información más útil.

De azúcar - azúcar
De azúcar - azúcar

Entre el azúcar blanco y marrón casi no hay diferencia. Para obtener el azúcar marrón, blanco es a menudo teñida de color karamelevy. Colorante utilizados para este propósito, entrar en el cuerpo en exceso, causando problemas con el estómago y el hígado, que es un alérgeno fuerte y carcinógeno. Este azúcar de caramelo utilizado en la fabricación de productos tales como pasteles, dulces, chocolate, una variedad de salsas, bebidas y cerveza, incluso a menudo es un azúcar presente en las tiendas.

Pero también existe la caña de azúcar

Algunos de sus puntos de vista:

Demerara (Marrón de oro)

azúcar Demerara
azúcar Demerara

muskovado (Marrón claro u oscuro)

azúcar mascabado
azúcar mascabado

turbinado (De marrón claro a color dorado).

azúcar turbinado
azúcar turbinado

Este es un producto ligeramente diferente, ya sea o parcialmente aguas residuales tratadas. Es más oscuro, tiene cristales más grandes, así como más pegajosa y aromático. Dado que el azúcar se limpia en su composición contiene elementos traza tales como calcio, potasio, magnesio y hierro. Caña de bebidas da el azúcar, postres y repostería específica agradable aroma, cambian de color.

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Sin embargo, todavía es azúcar. En una cucharadita de azúcar de caña un poco más calorías que el blanco. Por lo tanto, al igual que con todos los demás "edulcorantes", debe usarse con cuidado.

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