¿Te gusta el shawarma? ¡Pero la compra de un plato de este tipo en los puestos de comida rápida no siempre se realiza sin dañar el cuerpo! Por lo tanto, te recomiendo que no te eches a perder el estómago con comida incomprensible, ¡sino que cocines shawarma en casa!
Las mejores recetas de shawarma
Shawarma con salchicha
Componentes:
- pan de pita - 2 piezas.;
- pepinos - 2 piezas.;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- tomates - 2 piezas.;
- salchicha hervida - 400 g;
- repollo - 100 g;
- queso - 150 g;
- eneldo - 1 p.;
- salsa de tomate y mayonesa.
Cómo cocinar:
Cortar los pepinos en tiras, los tomates en rodajas, picar el repollo, picar las hierbas, frotar el queso. Cortar la salchicha en cubos y freír. Ponga salchicha, pepinos y tomates en pan de pita, luego repollo, eneldo, zanahorias, queso, cubra con salsa de tomate y mayonesa. Envuelva el shawarma, repita con el segundo pan de pita.
Shawarma rápido
Estructura:
- lavash - 1 pieza;
- pollo;
- Zanahoria coreana;
- repollo;
- Tomates;
- pepinos
- mayonesa, salsa de tomate.
Cocinando:
Sofreír el pollo, cortar los tomates y los pepinos en rodajas, picar la col. Ponga repollo, carne en pan de pita, vierta con salsa de tomate, luego pepinos, tomates, zanahorias, mayonesa. Envuelva el pan de pita, puede calentar el shawarma antes de comer.
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Shawarma con pollo
Estructura:
- carne de pollo - 300 g;
- pepino - 1 pieza;
- salsa de tomate - 5 cucharadas. l.;
- mayonesa;
- ajo - 2 g.
- repollo - 200 g;
- kéfir - 4 cucharadas. l.;
- cebolla - 1 pieza;
- pan de pita - 2 piezas.;
- rast. petróleo.
Cocinando:
Freír la cebolla, cortarla en trozos, luego agregar los trozos de pollo, sal y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos. Picar finamente el repollo, sal, sazonar con mayonesa. A continuación, hacemos salsas. En un tazón, mezcle el ketchup con especias, en el otro, kéfir con mayonesa y ajo. Corta los pepinos y los tomates en trozos al azar. Engrase el pan de pita con una salsa, luego la segunda, luego el pollo, el repollo, los tomates, los pepinos. Envuelva el pan de pita, ¡listo!
Shawarma colorido
Estructura:
- lavash - 1 pieza;
- carne;
- repollo;
- Cebolla morada;
- pepinos
- Tomates;
- pimiento amarillo;
- perejil o eneldo;
- crema agria;
- Vinagre de manzana;
- ajo;
- pimienta sal.
Cómo cocinar:
Combine el ajo rallado, el perejil picado, el vinagre, la cebolla, la pimienta y la sal y reserve para la salsa. Pica todas las verduras al azar. Corte las tiras de pan de pita a la longitud requerida y cubra la mitad con la salsa, luego coloque el relleno de verduras. Luego la carne, tengo pechuga frita. Enrolla el pan de pita y fríelo un poco.
Shawarma casero
Estructura:
- lavash - 2 piezas.;
- carne - 400 g;
- repollo - 200 g;
- tomates - 2 piezas.;
- pepinos - 4 piezas.;
- mayonesa, salsa de tomate;
- sal pimienta;
- ajo - 2 h.
Cocinando:
La carne debe cortarse en trozos y freírse con sal y pimienta. Picar finamente el repollo, los tomates en platos, los pepinos en tiras. Lavar la grasa con mayonesa y salsa de tomate, exprimir el ajo, luego la carne, el repollo, los pepinos, los tomates. Enrolle el pan de pita en un rollo. Repite con el segundo.
Shawarma con cerdo
Componentes:
- lavash - 2 piezas.;
- cerdo - 400 g;
- repollo - 100 g;
- tomates - 2 piezas.;
- pepinos - 2 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 3 cucharadas. l. ;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.;
- ajo - 3 h .;
- eneldo - 1 p.
Cocinando:
Para la salsa, combine el eneldo picado, el ajo rallado, la mayonesa y la crema agria. Freír el cerdo con sal. Pica finamente todas las verduras y pica la cebolla en mitades. Engrase el pan de pita con salsa, ponga los productos de relleno al azar, vuelva a poner salsa encima, envuelva el shawarma.
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El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/6-receptov-prigotovleniya-ochen-vkusnoj-domashnej-shaurmy.html
