La dieta cetogénica es un método de pérdida de peso popular en todo el mundo. Se utilizó por primera vez en 1921, por lo que muy pronto celebrará su 100 aniversario. Se usó por primera vez para tratar la epilepsia, y solo en los años 70 comenzó a usarse como un programa efectivo de pérdida de peso.
La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos. Su esencia es que en ausencia de una cantidad suficiente de carbohidratos, el cuerpo entra en un estado cetosis y toma energía de las grasas de los alimentos entrantes y sus propias reservas, lo que le permite perder peso. Existe una actitud diferente hacia la nutrición cetogénica, pero el hecho es que muchas personas pierden peso con ella. Presentamos a 7 mujeres que perdieron de 36 a 95 kg con una dieta no cetogénica.
1. Manuela - perdió 36 kg
Manuela es madre de tres hijos, que, como muchas mujeres, se recuperaba después de cada parto y conservaba esos kilos con ella. Una vez, después de una visita al médico, se dio cuenta de que si no bajaba de peso, su salud seguiría deteriorándose. Manuela comenzó a buscar lo que funcionaría mejor para ella y decidió seguir una dieta cetogénica. Durante 5 meses perdió 36 kg y se transformó por completo.
2. Susan - perdió 55 kg
Para Susan, de 33 años, la dieta cetogénica se ha convertido no solo en una dieta, sino también en un estilo de vida y un negocio. Era una niña bastante delgada cuando era niña, pero comenzó a recuperarse en su adolescencia después de que sus padres se divorciaron. Ella estaba muy preocupada por esto y trató de calmarse con la comida, comiendo el estrés y tomándolo con soda. El peso más alto de una mujer fue la marca de 136 kg, después de lo cual decidió cambiar su vida por todos los medios.
La dieta cetogénica, dijo, le dio un segundo aire y, por primera vez en varios años, se sintió genial. La energía aumentó, no hubo sensación de hambre y el peso comenzó a desaparecer. Susan ha creado toda una comunidad en torno a esta dieta, escribió un libro al respecto y comparte sus recetas para la nutrición para bajar de peso en su Instagram.
3. Alvina - perdió 60 kg
La madre de dos hijos del interior estadounidense sufrió durante mucho tiempo la humillación de su novio, quien se burló de ella por su exceso de peso. Para hacer frente al estrés, lo aprovechó y consumió 5.000 calorías al día.
Habiendo alcanzado un peso de 125 kg, Alvina decidió demostrarle a su amante que puede ser hermosa y delgada, y se sentó a comer ceto. Después de separarse con 60 kg de exceso de peso, la niña se separó de él, encontrando no solo una nueva figura delgada, sino también una nueva relación feliz.
4. Alexa - perdió 64 kg
Para Alexa, toda su vida fue una verdadera prueba renunciar a su comida sabrosa favorita, por lo que todas las dietas terminaron muy rápido. La dieta cetogénica fue un verdadero descubrimiento para la niña que descubrió que podía comer su tocino, filetes fritos y queso favoritos. Complementó su dieta con una gran cantidad de verduras frescas y perdió 64 kg, reemplazando los suéteres sin forma por hermosos vestidos.
5. Sarah - perdió 77 kg
Sarah sufría de obesidad desde la infancia y ya en la adolescencia alcanzó un peso de 113 kg. Habiéndose acercado a su 40 cumpleaños, nunca pudo dar a luz, y el endocrinólogo dijo que sin una pérdida de peso dramática, esto no sería posible. Recomendó una dieta cetogénica como una forma que podría ayudar. El primer intento de adelgazar provocó una pérdida de 27 kg, tras lo cual experimentó un embarazo sin éxito.
Sarah cayó en depresión y abandonó todos los intentos durante dos años, nuevamente comenzando a apoderarse del estrés. Cuando la balanza mostró 156 kg, se apuntó a una cirugía bariátrica, antes de lo cual necesitaba adelgazar por su cuenta. Logró perder 45 kg, luego de lo cual decidió abandonar la operación y continuar con la nutrición cetogénica. El siguiente paso fue perder peso en otros 32 kg, un cambio completo en el estilo de vida, la dieta y deshacerse de la adicción a la comida.
6. Gina - perdió 80 kg
Gina había estado comiendo en exceso toda su vida, pero no podía obtener suficiente y tenía hambre todo el tiempo. El peso estaba creciendo, pero no le importaba mucho. Después de los 30, ya pesaba 136 kg, pero la decisión de perder peso vino solo al darse cuenta de su salud en deterioro. Gina sufría de colesterol alto y presión arterial, migrañas y dificultad para respirar. Pero lo más grave es que el síndrome metabólico no me permitió comer demasiado.
Bajo la supervisión de los médicos, logró perder 50 kg con una dieta fraccionada baja en grasas, pero su nivel de colesterol se mantuvo alto. Luego abandonó el azúcar, los cereales y los alimentos con almidón, aumentando el contenido de grasa en la dieta. Finalmente, el estado de salud mejoró, la constante sensación de hambre desapareció y, lo más importante, el peso comenzó a disminuir.
7. Mi - perdió 95 kg
Esta sueca perdió 80 kg en 4 años de dieta, pero al final se enamoró de los dulces y rápidamente volvió a ganar 20 kg. El azúcar era una verdadera obsesión para Mi, que no podía vivir sin él. Para deshacerse de su adicción a los dulces, la niña recurrió a un especialista en trastornos alimentarios y, al mismo tiempo, volvió a la dieta cetogénica.
Durante un año sin dulces en ceto y con ejercicios de fuerza 3-5 veces por semana, la niña perdió 35 kg. En total, desde el comienzo del proceso, ¡perdió hasta 95 kg!
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