Hacer un sorbete de plátano y albaricoque en casa en un día caluroso es un verdadero placer para el estómago de cualquier goloso.
Ingredientes:
- plátanos - 0,4 kg,
- albaricoques - 0,3 kg,
- azúcar - 30 g
- agua - 150 ml.
Metodo de cocinar:
1. Vierta el agua en una cacerola. Luego, disuelva el azúcar y déjela hervir.
2. A continuación, pela los plátanos y córtalos en trozos.
3. Corta los albaricoques por la mitad, después de quitarles las semillas.
4. Coloca la fruta en una licuadora y bate hasta que quede suave.
5. Vierta el jarabe de azúcar resultante en el tazón de la licuadora y vuelva a batir.
6. Pon la masa de plátano y albaricoque y refrigera por 12 horas, revolviendo cada hora.
7. Batir las paletas en una licuadora para un postre aireado.
8. Congela nuevamente la masa de frutas durante un par de horas.
9. Vierta el sorbete preparado en los tazones con una cuchara de helado y disfrute del sabor natural.
Truco de vida
Asegúrese de revolver de vez en cuando para comprobar si el sorbete está listo. Cuando termine, debe parecerse a trocitos de hielo.
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