Septiembre es la temporada de calabacines, tomates y pimientos. De toda esta abundancia, Olga Sumskaya sugiere hacer lasaña. ¡Coge la receta!
El truco de esta lasaña de Olga Sumskaya es que es lo más dietética posible. No contiene ni un solo gramo de harina. Por lo tanto, puede cocinarlo de manera segura para la cena. La combinación de carne y verduras es la combinación perfecta para una cena.
Cómo hacer lasaña de calabacín
Cogemos cualquier carne picada que esté en el frigorífico. Ideal, por supuesto, si se trata de carne de cerdo y ternera picada: resulta jugosa, a diferencia del pollo, y magra, a diferencia de la carne de cerdo. Freír en una sartén con cebolla. Al final de la fritura, agregue los tomates finamente picados, guisar todo junto. Corta 1-2 calabacines en rodajas finas y fríelos por ambos lados en una sartén.
Tomamos una forma profunda, la engrasamos con aceite vegetal y colocamos allí los ingredientes en capas. La primera capa es calabacín. Están rellenos. Arriba - queso. Sobre él nuevamente calabacín, carne picada, queso y tomates.
Horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
¡Buen provecho!
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