Cindy Crawford repitió recientemente su icónico look de un anuncio de Pepsi de 1992. Durante 29 años, el famoso modelo se ha mantenido prácticamente sin cambios. ¿Qué le permite mantenerse joven?
Para prepararlo, necesitará:
- 1 repollo (no más de 500 g),
- 6 zanahorias
- 6 cebollas,
- 3 tomates medianos,
- 2 pimientos morrones
- 1/3 taza de arroz
- 5 ramitas de apio,
- 6 plumas de cebolla verde.
La famosa sopa de repollo de Cindy Crawford / fuentes abiertas
Todas las verduras deben lavarse bien, cortarse (en cubos, rodajas, tiras, lo que quieras) y colocarse en una olla con agua (el agua debe cubrir completamente las rodajas). Cindy recomienda hervir la sopa a fuego medio.
Mientras se cocinan las verduras, vaya al arroz. Estamos acostumbrados a echar cereales a la sopa cuando aún están crudos. Pero aquí ocurre lo contrario: el arroz debe lavarse y hervirse por separado. Luego, envíelo a la olla con verduras (para que haya menos almidón en la sopa).
Eche el apio y las cebollas verdes en el repollo un par de minutos antes de que el plato esté listo. ¡No salpimente ni agregue otras especias y aceites!
Todo lo cocinado debe dividirse en porciones iguales y consumirse durante el día. Cindy Crawford aconseja no ser perezosa y cocinar sopa de repollo todos los días para que esté siempre fresca.
El menú dietético de Crawford no se trata solo de una suave sopa de verduras. La variedad proviene de frutas y verduras. Puede comerlos casi hasta que se caiga, no hay restricciones. Solo los plátanos son tabú: después de todo, 89 kcal por 100 g. Para no exagerar, es recomendable dividir las frutas y verduras en cinco recepciones. Una porción son frutas / verduras en rodajas que caben en dos palmas.
Menú de la dieta de Cindy Crawford por una semana
Día 1,3,7
Sopa de repollo, 250 g de yogur o leche (todo - 0% de grasa), té o café sin azúcar, fruta - en cualquier cantidad.
Dia 2
Sopa de repollo, 1 papa al horno, 250 g de yogur o leche (todo - 0% de grasa), té o café sin azúcar, verduras - en cualquier cantidad.
Día 4
Sopa de repollo, 1 litro de leche desnatada, frutas, en cualquier cantidad.
Día 5.6
Sopa de repollo, 250 g de pescado al horno o carne de ave, 250 g de yogur desnatado, verduras, en cualquier cantidad, té o café sin azúcar.
Cindy Crawford con su esposo e hijos / fuentes abiertas
Comentario del nutricionista: hojas de agua, la grasa no
El nutricionista Alexander Voroshilov aconseja prestar atención al contenido calórico de los alimentos del menú de la dieta Cindy Crawford. Este indicador oscila entre 30 y 50 kcal por 100 g. ≪ Resulta que la dieta funciona exclusivamente limitando la ingesta calórica. Por eso se sugiere apoyarse en frutas y verduras. ¿Y cuánto necesita comer, por ejemplo, pepinos para ganar una tasa diaria de 2000 kcal? ¡Más de diez kilogramos! Esto no es realista ”, dice la nutricionista.
Hay una pequeña discrepancia con la sopa: la receta no especifica qué arroz se debe agregar al plato. El hecho es que el arroz blanco pulido al que estamos acostumbrados claramente no es dietético: contiene 97 kcal por 100 g.
≪ La excepción es el arroz integral dietético: será apropiado en esta sopa. O avena: tiene un contenido bajo en calorías y un índice glucémico≫, aconseja Alexander Voroshilov.
Con una dieta de este tipo, es realmente posible deshacerse de 3 kg en 7 días. Sin embargo, se despide del exceso de agua: la grasa permanecerá en los lados. Y ese menú definitivamente no debería convertirse en su principal sistema alimentario.
“Mirando a Cindy Crawford, como nutricionista, puedo decir que consume grasas, incluidas las grasas animales. Definitivamente hay proteínas en su dieta; si no fuera por ella, comenzarían los problemas con las hormonas, y esto es un envejecimiento más temprano, un deterioro de la condición de la piel y el cabello. No se puede decir lo mismo de Crawford, ¡pero ya tiene 55 años! También debe tenerse en cuenta que la supermodelo observa su cuerpo toda su vida; nunca ha tenido fluctuaciones bruscas de peso. Más una dieta equilibrada y equilibrada, actividad física y un estilo de vida saludable ”, dice la nutricionista.
Bueno para descargar
Un nutricionista no aconseja a las personas obesas que sigan esa dieta. Para una persona obesa que está acostumbrada a comer alimentos grasos, harinosos y dulces, una pérdida de peso tan insípida y sin sal es un estrés colosal para el cuerpo, lo que da un golpe a la salud. Puede haber problemas con el cabello, la piel. ¿Y entonces que? Bajar de peso se abalanzará sobre la comida y devolverá rápidamente los 2-3 kg perdidos.
"Esta comida se considera mejor como días de ayuno. Serán útiles para las personas que consumen una dieta equilibrada, pero tienen un par de kilos de más. Es recomendable concertar la descarga en una época cálida, cuando nuestro cuerpo no requiere un calentamiento adicional ”, dice la dietista.
A quién está contraindicada la dieta Cindy Crawford
El plato principal de la dieta, la sopa de repollo, puede exacerbar una serie de enfermedades gastrointestinales. El repollo es un fuerte estimulante de la secreción gástrica, lo que significa que la dieta está contraindicada para personas con aumento secreción gástrica o acidez del jugo gástrico, que sufre de úlcera duodenal, gastritis.
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