¿Y los adultos deben enseñar a los niños a practicar el vegetarianismo? - responde el médico
¿Qué importancia tienen las proteínas para los niños por las mañanas? Mi hija tiene un maestro vegetariano que ha extendido su austeridad alimentaria al desayuno en la escuela. El desayuno consiste en papilla, pan, miel, bebida (compota) y fruta, es decir. no hay huevo, ni requesón, ni leche. La iniciativa de los padres quisiera cambiar esto, pero no hay suficiente información calificada y bien razonada sobre este problema. ¿Podrías dar una explicación sobre este problema, tal vez no todo es tan triste con una dieta así y no hay que preocuparse?
De la correspondencia con los lectores
Por qué el desayuno es tan importante para los niños
Hay muchos estudios, al más alto nivel (metanálisis), que respaldan un vínculo directo entre no desayunar en la infancia y un mayor riesgo desarrollo de la obesidad y síndrome metabólico en la edad adulta.
Es decir, se requiere desayuno.
Sobre ardilla, la mayoría de los expertos también recomiendan agregarlo a todas las comidas. Hay discusiones sobre la cantidad y calidad de este elemento, cuál debería ser la proteína - animal o vegetal. Pero la mayoría de los estudiosos no discuten la importancia.
A continuación se muestran enlaces que demuestran que los niños que han usado desayuno con una cantidad normal o alta de proteínas se obtuvieron mejores resultados en cuanto a la duración de la saciedad hasta la siguiente comida, mejores resultados en la evaluación del estado de ánimo, la inteligencia y el tono general. Debo decir que hay estudios que no revelaron una diferencia significativa. Pero esta es una historia común en la ciencia moderna. Por tanto, elegimos aquellos que no contradigan los principios de la fisiología.
¿Cuál es el problema con los desayunos vegetarianos en la escuela?
En su situación, un maestro vegetariano adulto y físicamente apto extiende sus principios a más los organismos emergentes de los estudiantes, no tiene en cuenta las necesidades de los organismos en crecimiento expuestos a grandes cargas.
Además, El vegetarianismo siempre requiere una compensación por la deficiencia de micronutrientes.que acompañan siempre a los adeptos de esta cultura alimentaria. En pocas palabras, siempre tienes que beber vitaminas para sentirte bien.
Incluso un maestro muy atento no puede evaluar todas las necesidades de alimentos de los niños.
Por lo tanto, se han desarrollado estándares nutricionales para la nutrición en las escuelas, en los que están trabajando los equipos. especialistas para tener en cuenta muchos matices y evitar las consecuencias negativas de los errores nutrición.
Yo advertiría a los padres y líderes de esta escuela contra desayunos inocuos sin proteínas para los niños, ya que no es fisiológico y puede contribuir al desarrollo Los efectos secundarios patológicos van desde fácilmente compensados hasta graves.
Aquí hay algunos enlaces que puede buscar en Google usted mismo si lo desea.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865968/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4263815/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320397/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25995282/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18346309/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24775601/
Su doctor Pavlova
Simplemente no papilla: el médico reveló el secreto del desayuno adecuado para adelgazar
