De joven col, tierna y jugosa, se puede preparar una increíblemente deliciosos platos - de sopa ligera a tortas con la fusión en su boca de llenado. Le ofrecemos 3 recetas de jóvenes de repollo.
Joven col contiene muchos nutrientes - vitaminas y minerales. El más simple, plato sabroso y saludable de los jóvenes de repollo - ensalada con aceite vegetal. ¿Cómo preparar una ensalada, así como sopa y buñuelos de col joven - aprender de nuestras recetas.
Sopa con el joven col y queso fundido
Preparación: Hervir agua en una olla cuando hierva, tirar zanahorias ralladas, 3 piezas de patatas cortadas en trozos pequeños. A medida que los vegetales se cocinan, se puso en caldo hirviendo 2 queso procesado, repollo rallado, el ajo picado, el eneldo. Sal y pimienta al gusto. Cuando el queso se ha disuelto, sopa hervir a fuego lento durante 5 minutos y servir.
ENSALADA DE COL JOVEN
Preparación: desmenuzar el repollo, agregar la cebolla verde, eneldo y perejil, tomates y pepinos (opcional), la temporada picada con crema agria, sal al gusto.
Panqueques jóvenes de col
Preparación: repollo cortar finamente, añadir la cebolla picada, la zanahoria rallada en un rallador fino, sal, pimienta, 1 huevo, 3-4 cucharadas de harina. Revolver y cocinar los panqueques en el aceite de girasol para dorar por ambos lados.
Asegúrese de preguntar, cómo cocinar empanadas.
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