Cada familia en el refrigerador debe estar en blanco, que puede convertirse rápidamente en una obra maestra culinaria, en el caso de los invitados inesperados. La varita mágica real se hojaldre desde el que se puede preparar docenas de muy sabroso, y lo más importante comidas rápidas y postres.
Preparación de la masa de hojaldre en casa es muy laborioso proceso, pero ahora en el supermercado una gran selección de la masa que no es la forma en que es peor. Asegúrese de mantener en el congelador durante unos paquetes de pasta de hojaldre listo y entonces sólo 20 minutos será capaz de complacer a los huéspedes pasteles deliciosos.
Rollos de jamón y queso
ingredientes:
Pasteles de soplo - 400 g
Ham - 200 g
Queso duro - 150 g
Mayonesa - 1-2 cucharadas. l.
Ajo - 1 diente.
Hierbas (eneldo, perejil, albahaca).
Confeccionado rollo de pasta de hojaldre en un rectángulo. Mezclar la mayonesa con hierbas picadas y el ajo y difundir la salsa de pasta paso a paso 5 cm desde el borde. Extendió uniformemente sobre la parte superior de lonchas de jamón y queso, a continuación enrollar roll. Con un cuchillo afilado cortó en piezas de una anchura de aproximadamente 6 cm, se puso en una bandeja y la grasa de la yema. Hornear en horno a 180 grados durante 20-25 minutos.
Croissants con chocolate
ingredientes:
Pasteles de soplo - 200 g
Chocolate - 200g
El azúcar en polvo - 50 g
Huevo - 1 PC.
Rollo de masa de no más de 0,5 cm, y los corta en triángulos. En el borde afilado sentar unas rodajas de rollos de chocolate y balanceo. Ponga los croissants en una bandeja para hornear, el pergamino puesto, el pincel con huevo batido. Hornear en horno durante 20 minutos a 220 grados.
Trenzas con pollo y queso
ingredientes:
Sin levadura hojaldre - 300 g
pechuga de pollo ahumado - 300 g
Queso duro - 200 g
Huevo - 1 PC.
Rollo de masa tiras y lo cortó a 2 cm. Por un Poner la tira de mama picada y el queso rallado, cubierta con una franja más. Fijar las tiras en la base y apriete el espiral de hojaldre. Coletas yacían en cocción en el horno y hornear a 200 grados durante unos 15 minutos.
Pizza con los tomates y mozzarella
ingredientes:
pasteles de levadura puff - 400 g
Mozzarella - 200 g
Tomate - 3 piezas.
Salsa de tomate - 2 cdas. l.
El aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
Hierbas y especias - al gusto
Estirar la masa y hacer que los bordes zócalo. Lubricar con aceite de oliva y pasta de tomate, espolvorear con especias, poner rodajas de tomate y mozzarella. Lo más hojas de albahaca adornar, hornear durante 20-25 minutos a 200 grados.
galletas Orejas
ingredientes:
Pasteles de soplo - 500 g.
De azúcar - 1/2 taza
Canela - al gusto
aceite vegetal
Rollo de masa en una capa delgada, espesor de aproximadamente 5 mm. Mezclar azúcar y canela y espolvorear generosamente con la mezcla de toda la formación de la masa. Apretar el rollo en una costura lateral a la mitad, y luego el segundo lado. Presione suavemente los dos rodillos trenzados entre sí. Cuchillo rodillo de corte en tiras espesor de 1-1,5 cm. Poner las galletas en un pergamino y cocer en el horno precalentado durante 15-20 minutos a 180 grados hasta que estén doradas. Dejar que usted será deliciosa!
También asegúrese de preguntar acerca de como 20 minutos para cocinar una pizza de las pastas originales
