Rábano Hash y salchichas hervidas: una receta simple para una sopa fría

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sopas frías - una salvación real durante los calurosos días de primavera y verano. Cocine mezcolanza con rábano más fácil que nunca para averiguar los principales secretos de la receta y la preparación de la sopa fría.

En las tradiciones de los diferentes pueblos, hay muchas recetas de sopas de verano, de hash - uno de los más comunes entre los eslavos. Cocinar opciones de hash demasiado, cada mujer aquí es libre de experimentar y convertir cualquier ensalada en una mezcolanza, su bahía kvas, kéfir, leche o yogur. Le ofrecemos versión clásica de rábano hash y salchichas hervidas.

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Hash con el rábano y hervidos salchichas


INGREDIENTES

Salchicha hervida - 300 g
huevos cocidos - 3 piezas
Rábano - 300 g
Pepinos - 3 piezas
Kéfir o kvas - 1L
patatas cocidas - 3 piezas
Sal y pimienta al gusto
crema agria
cebollas verdes, eneldo y perejil

COCINAR

1. Picar rábanos, pepinos, huevos, salchichas, patatas.
2. Verdes y cebolla verde picada, frotar con sal, añadir las verduras y salchichas.
3. Verter el kéfir o kvas. Al momento de servir, agregar la crema agria.

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