Cuando la casa huele pastas frescas - siempre es un día de fiesta. Hecho en casa pastel con los albaricoques da una muy hermosa y, por supuesto, deliciosos. Anote la receta, siempre se le pedirá a la familia para preparar pastel de albaricoque nuevo
albaricoques maduros - regalo de verano para todos nosotros. pastel caseroPuede ser preparado de fresco y albaricoques en conserva. Los albaricoques se combinan perfectamente con suave crema de queso
tarta de albaricoque
Para la masa de levadura
Harina 400 g
Azúcar 60 g
1 paquete de levadura seca
150 ml de leche tibia
mantequilla suave 70 g
Huevos 2 unidades
Ralladura de 1 limón
Una pizca de sal
Para el relleno y la decoración
Mantequilla 75 g
azúcar en polvo 100 g
Ralladura de 1 limón
Huevos 3 pc
Queso crema 500 g
1 sobre de pudín de vainilla en polvo
Frescas o conservadas albaricoques - alrededor de 1 kg
preparación
1. Mezclar la harina, el azúcar, la sal, la levadura, añadir la cáscara de leche caliente, mantequilla, huevos y limón, amasar la masa bien, tapar y poner en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
2. Aceite mezclado con la cáscara de limón y el azúcar, separar las claras de las yemas. Para mezclar las yemas de a una masa cremosa de azúcar, se combinan con queso en polvo y el pudín. Buena Batir las claras y se combinan suavemente con el peso total.
3. albaricoques frescas vierta sobre agua hirviendo, pelar y dividida por la mitad, retirar las semillas. albaricoques en conserva descartan en un colador y dejar escurrir.
4. Estirar la masa sobre una bandeja de horno, se extendió uniformemente sobre la superficie de la masa de queso, se puso el albaricoque mitades y dejar la masa durante 10-15 minutos "para llevar"
5. Hornear el pastel a 180 grados durante 30-40 minutos
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