Pegar - es un verdadero almacén de vitaminas, debido a su preparación con bayas y frutas frescas, no está sujeta al tratamiento térmico rígido que permite guardar todas las propiedades útiles. ¿Cómo se puede cocinar un manjar sabroso y saludable de fresas perfumadas?
Caramelo se puede preparar sin la adición de azúcar, pero si bayas ácidas, caramelo de la fruta durante el secado después de la evaporación de la humedad, se vuelve más ácida. Por lo tanto, ser guiado por su propio gusto como el azúcar y caramelos sin azúcar vueltas increíblemente delicioso.
Caramelo se puede secar en un especial Electrosecadores, pero si no lo hace, no se preocupe, utilice la receta y cocinar golosina de fresaen el horno.
INGREDIENTES:
fresas(Sweet) - 500 g
Azúcar - 100 g
El jugo de un limón medio
aceite de girasol
Modo de preparación:
1. Enjuague y fresas el montaje, colas eliminar.
2. Batir las bayas en una licuadora hasta obtener un puré homogéneo, el azúcar y añadir el jugo de limón.
3. Spread en bicarbonato de papel de pergamino, engrasarlo con inodoro aceite de girasol.
4. Usted puede poner el puré de fresas con una cuchara, distribuidos uniformemente alrededor de la bandeja para hornear.
Consejo:ser más delgada que la capa de pasta, más rápido se seca.
5. Si lo desea, puede espolvorear los dulces de sésamo, nueces picadas o cualquier otros frutos secos.
6. Secar en el horno entreabierta a 60 grados, aproximadamente 10 horas.
7. Pastillas disposición se puede comprobar presionando con los dedos, si el caramelo es gruesa y elástica, ya está listo.
8. Después de que el caramelo se ha secado y se separa fácilmente de la pergamino, torcerla en rollos. Tijeras cortan en trozos a la carta.
9. El caramelo acabado debe ser almacenado en un recipiente hermético en un lugar fresco. Si lo desea, vierta el azúcar en polvo.
Dejar que usted será deliciosa!
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