8 maneras de determinar la calidad del queso

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"Holandesa", "Poshehonsky", "Adán". Existen más de 400 variedades de queso. Y los nutricionistas han demostrado desde hace tiempo que la calidad del queso - una gran fuente de calcio, que ayuda fortalecer las uñas y el cabello, así como a reducir el estrés e incluso apoyar el sistema nervioso en condiciones normales tono.

En otras palabras, comer queso sin duda se muestra y madres con padres e hijos, y abuelos. Pero, ¿sabía que este producto útil tiene sus inconvenientes? ¿Qué? Vamos a tratar juntos.

¿Qué tan peligroso QUESO

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la obesidad provoca. Dado que el producto de calorías queso suficiente (algunas variedades de calorías llega a 440 kcal por cada 100 gramos), a continuación, en personas propensas a exceso de peso, que puede causar un conjunto de kilogramos adicionales. Por lo tanto, es mejor elegir un producto o con un contenido suficientemente bajo en grasa, por ejemplo queso "Rikota" (170 kcal por 100 gramos). O reducir la tasa de consumo de queso: comer en un día menos que en '50

El riesgo de desarrollar hipertensión, con problemas en el sistema urinario e insuficiencia venosa incluso

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podría conseguir debido al alto contenido de sal en este producto.

Una reacción alérgica en niños y migrañas en adultos. Queso - una proteína de leche concentrada, que es un potente alergias provocadores. Y si los niños la alergia puede manifestarse como erupciones cutáneas, los adultos comer en exceso queso se manifiesta en forma de dolores de cabeza.

Los problemas que no son inmediatos.Sí, la infertilidad en los niños modernos, problemas inmunológicos y el sistema circulatorio. Esto es sólo una pequeña lista de problemas que pueden atrapar en un año o dos o diez años, aquellos que están comiendo queso adulterado. Es decir, el queso elaborado con la adición de una palma y leche de coco.

Hoy en día, los fabricantes están obligados a como el queso llamado "producto de queso". Pero ¿con qué frecuencia se "olvidan" sobre el correcto etiquetado del producto, e incluso en los supermercados no indican los datos Datos de la etiqueta, y que llevar a casa, al parecer producto útil que al mismo tiempo puede matar a nuestro futuro.

¿Cómo distinguir de los productos de queso Queso

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1. Lea cuidadosamente la etiqueta y en cualquier caso no tome el producto que dice "producto de queso". En cualquier caso, incluso se puede leer la parte, que no debe ser grasas vegetales.

2. Mejor comprar el queso, que estaba lleno en la planta. El fabricante indica en este caso, así como el nombre del producto, sus ingredientes. Y en la tienda por lo que el queso es la mejor mantenida gracias al envasado al vacío.

3. Si usted compra el queso a granel, buscar una rebanada de queso de cabeza. Se debe estar seca.

4. Cortar un trozo de queso en casa y dejarlo en una meseta durante 4 horas. Si se moja y se caerá, es un producto de queso.

5. Doblar por la mitad un trozo de queso. Si se rompe, este producto no está hecho de materias primas de calidad. Y es mejor que pase de largo.

6. Si usted empuja hacia abajo en el queso, y de él fluía un líquido, entonces el queso ha expirado. Este método no afecta a los quesos blandos (como el queso).

7. Si rebanada pegajoso y graso del queso, por lo que el queso no se almacena en el almacén.

8. Por cierto, la elección del queso en la tienda, no guiarse por su color. Amarillo - a menudo teñir. El hecho es que en el verano las vacas dan más grasa de la leche, flores amarillentas. Y así, los fabricantes tratan durante todo el año para mantener el mismo color mediante la adición de colorantes naturales, beta-caroteno y achiote.

Y asegúrese de preguntar, ¿Cuáles son los 5 productos en todo caso no debe comprar en el supermercado.

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