A mí, como a muchos, me encanta el requesón. También me encantan los productos horneados. Por lo tanto, intenté combinar mis dos archivos adjuntos en uno. si tienes algo de requesón y una naranja en casa, ¡asegúrate de probar esta receta! Si de repente tratas a alguien en el trabajo con este postre, ¡tu atención está garantizada! ¡Te cansarás de explicarles a las molestas señoras cómo preparar este sabroso y rápido manjar!
Cómo hacer
Haremos masa de cuajada. Se hace de manera muy simple y si lee el artículo detenidamente, comprenderá todo de inmediato. Necesitas tomar el requesón que tienes (puedes solo un poco), mezclarlo con azúcar, vainillina (no me gusta el azúcar de vainilla, no es tan rico como la vainillina, así que casi no lo uso). Todo necesita ser salado y mezclado. Ahora rompemos un huevo de gallina en la cuajada y agregamos aceite vegetal inodoro (tengo un aceite de girasol simple). Todo necesita mezclarse muy bien.
Ahora tomamos harina y la tamizamos en un recipiente hondo. Agregue bicarbonato de sodio allí (un poco, en la punta de un cuchillo) y polvo de hornear de una bolsa. Deberíamos tener una masa suave. amasar bien y hasta que quede suave.
En la harina tamizada debemos agregar tanto la soda como la levadura en polvo al mismo tiempo, se complementarán y la masa quedará aireada. Solo confía y hazlo. El resultado no te molestará.
La masa terminada debe dejarse reposar durante aproximadamente media hora o cuarenta minutos. No olvide cubrirlo con una toalla. Puedes dejarlo en el frigorífico, dejarlo directamente sobre la mesa a temperatura ambiente.
Después de que la masa se haya quedado sola, colóquela sobre la mesa y extienda una capa de aproximadamente medio centímetro de espesor con un rodillo. Tomamos un vaso, un vaso, una forma redonda, es decir, sobre lo que puede cortar un diámetro de círculo adecuado. Yo siempre corto con un simple vaso, me conviene más.
Todos los círculos están listos, ahora comenzamos a formar las canastas.
Luego esparcimos el producto semiacabado en una bandeja para hornear. Por lo general, coloco papel para hornear en la bandeja para hornear para evitar que se pegue y ayudar a mantener limpia la bandeja para hornear. Pero muchas personas prefieren usar papel de aluminio o alfombras para hornear. Ambos tienen derecho a serlo. Usa lo que estás acostumbrado.
Debe colocar las cestas a una buena distancia entre sí. Crecen mucho de tamaño, así que ten cuidado, pueden pegarse. Naturalmente, esto no afecta el sabor, pero la apariencia se estropeará en gran medida.
, En el medio de cada figurilla, ponga una naranja en rodajas. Le quito la corteza, pero tú también puedes con ella. Es más conveniente esparcir las naranjas finamente picadas. Deje que el exceso de jugo se escurra primero.
Precaliente el horno a los 180 grados estándar y hornee por 25 minutos. Concéntrese en el color de las cestas. Si están dorados, entonces están listos y puedes conseguirlos. Esto lleva una cantidad de tiempo diferente en cada horno.
De qué cocinamos y cuánto se necesita
• cualquier requesón - 100-150 g
• harina tamizada - 250-300 g
• azúcar granulada - 80-120 g
• polvo de hornear en bolsas (cualquier fabricante) - 8-12 g
• bicarbonato de sodio - 1/3 cucharadita.
• huevo mediano - 1 ud.
• aceite vegetal (cualquier inodoro) - 80-100 ml
• azúcar de vainilla (vainillina) - 7-15 g
• sal - 1/3 cucharadita.
• naranjas -1-2 uds.
Puede espolvorear canastas calientes con azúcar en polvo para hacerlas aún más elegantes.
